Mięso zapiekane z kukurydzą
Składniki:
50 dag wieprzowiny (łopatka lub karkówka)
puszka kukurydzy
łyżka oleju
szklanka Bulionu warzywnego WINIARY
3-4 łyżki Puree z grzankami i smażoną cebulą Danie w 5 minut WINIARY
2 cebule
łyżeczka mąki
masło
sól
pieprz
Mięso pokrój w kostkę i lekko oprósz mąką, po czym zrumień razem z pokrojoną cebulą na gorącym oleju, zalej bulionem, dopraw solą i pieprzem. Wszystko duś pod przykryciem, aż będzie prawie miękkie. Przygotuj puree według instrukcji na opakowaniu.
Żaroodporne naczynie wysmaruj masłem, na dnie rozłóż równą warstwą osączonej z zalewy kukurydzy, na niej - mięso z cebulą, a na wierzchu - piure ziemniaczane pokryte wiórkami masła.
Naczynie z potrawą wstaw do mocno nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 20 minut. Pod koniec pieczenia zmniejsz nieco temperaturę.