Jab艂kowy deser
Sk艂adniki na 4 porcje:
3-4 jab艂ka deserowe
4 艂y偶ki wody
sk贸rka otarta z po艂owy cytryny lub pomara艅czy
3 艂y偶ki cukru pudru
opakowanie 艣mietanki w proszku
niepe艂na szklanka mleka
do dekoracji:
4 艂y偶ki rodzynek
Jab艂ka obierz, usu艅 gniazda nasienne i pokr贸j na ma艂e cz膮stki. Do rondelka wlej wod臋, dodaj 2 艂y偶ki cukru pudru i sk贸rk臋 z cytryny (lub pomara艅czy). Teraz wymieszaj, w艂贸偶 jab艂ka, ca艂o艣膰 zagotuj i gotuj pod przykryciem na niedu偶ym ogniu oko艂o 10 minut. Mi臋kkie jab艂ka ostud藕 i lekko rozgnie膰 widelcem. 艢mietank臋 w proszku ubij z mlekiem, a pod koniec ubijania dodaj pozosta艂膮 艂y偶k臋 cukru pudru.
Deser roz艂贸偶 do 4 puchark贸w: uk艂adaj w nich warstwami jab艂ka i 艣mietank臋 (zacznij od jab艂ek, zako艅cz 艣mietank膮), na koniec udekoruj rodzynkami i odstaw do sch艂odzenia (do lod贸wki).
Uwaga! Rodzynki mo偶esz umy膰 i namoczy膰 w ciep艂ej wodzie (15 minut), p贸藕niej odced藕 i zalej na 10-15 minut 2 艂y偶kami wina lub rumu.