Chrupiące tosty

Składniki na 2 porcje:

4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego

łyżeczka masła

12 dag sera żółtego (cheddar, ementaler)

2 duże pomidory

2 dymki

kilka listków bazylii

sól

biały pieprz

Chleb posmaruj masłem, na każdej kromce połóż plaster sera i połowę pokrojonego pomidora. Posól i posyp pieprzem.

Kromki ułóż teraz na natłuszczonej blasze i piecz 5 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C. Wyjmij, udekoruj bazylią i dymką, pokrojoną w krążki.

Podawaj na ciepło z surówką z groszku, zielonej sałaty, posiekanych ziół, posypaną startym serem.