Kruche ciasteczka
40 dag mąki pszennej
20 dag masła
10 dag cukru
2 żółtka
2 łyżki 22% śmietany
3 łyżki dżemu malinowego
1 jajko do smarowania
Mąkę i cukier delikatnie wymieszać na środku ułożyć
schłodzone masło. Masło posiekać na drobne kawałeczki
i zmieszać z mąką następnie wbić żółtka i dodać śmietanę.
Zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao.
Uformować z ciasta kule i zawinięte w folię wstawić do lodówki
na conajmniej 30 minut. Kule rozwałkować i powycinać z nich
ciasteczka. Posmarować dżemem i posklejać. Piec 10-12 minut.
SMACZNEGO!!!