Dieta zrównoważona

Osiągniesz urodę, zdrowie i dobre samopoczucie, jeśli przyjmiesz zrównoważoną, zróżnicowaną dietę na całe życie. Po prostu dostosowuj swoją dietę do potrzeb organizmu. Jeśli chcesz stracić na wadze, ogranicz ilość kalorii w swojej diecie. Jeśli chcesz utrzymać wagę postaraj się odnaleźć równowagę między swoją aktywnością, a ilością kalorii niezbędnych do jej utrzymania.

- jedzenie powinno być przyjemnością. Staraj się podawać atrakcyjnie wyglądające posiłki, ładnie nakrywaj do stołu, zawsze siadaj do jedzenia. Ilość jedzenia będzie sprawiać wrażenie większej, jeżeli każdą potrawę podzielisz na małe kawałki.

- ciesz się jedzeniem bez poczucia winy... Posiłki w restauracji w towarzystwie przyjaciół i rodziny są jedną z radości życia. Wszelkie nadwyżki kalorii postaraj się zminimalizować spożywając lżejsze posiłki następnego dnia. Nigdy nie opuszczaj posiłków. - ponownie odkryj uczucie głodu i sytości. Nie zmuszaj się do zjedzenia wszystkiego z talerza, jesli nie jesteś już głodna. Szybko nauczysz się nakładać sobie mniejsze porcje. Jedzenie powoli i dokładne żucie sprawi, że wcześniej poczujesz się najedzona.

Codziennie

Prawdziwe śniadanie powinno zawierać: gorący, niesłodzony napój, pieczywo pełnoziarniste, odrobinę masła, źródło białka (np. jajko na twardo), jogurt, sok owocowy, "coś słodkiego" (np. łyżeczkę miodu lub konfitury).

Zrównoważony posiłek powinien zawierać elementy z każdej z 4 grup pożywienia:
- owoce i warzywa
- pieczywo i produkty zbożowe
- ryby, mięso, jajka
- nabiał

Owoce są bogate w witaminy oraz w... cukier! Wybieraj cytrusy, jabłka, arbuzy, truskawki zamiast owoców bogatych w cukier - np. wiśnie lub śliwki.

Potrawy bogate w skrobię (pieczywo, produkty zbożowe, makarony, ryż, ziemniaki) spożywaj w ograniczonych ilościach. Staraj się jeść je bez dodatkowych sosów. Jako zdrowe przekąski wybieraj naturalny jogurt, surowe warzywa lub batoniki zbożowe o niskiej zawartości tłuszczu. Jeżeli zamierzasz jeść kolacje o osiemnastej, o godzinie szesnastej zjedz zdrową przekąskę.

Potrawy, które możesz jeść "w każdych ilościach": białe mięso, drób bez skóry, ryby, skorupiaki, produkty nabiałowe o niskiej zawartości tłuszczu, zielone warzywa, surową marchew. Produkty o niskiej zawartości tłuszczu pozwolą ci zróżnicować dietę. Odkryj wspaniałe smaki, które przyprawy dodadza każdej potrawie: imbir, curry, papryka, kminek, koper, bazylia, szczypior, estragon, pietruszka...

Co należy pić?

Każdego dnia powinnaś wypić 8 szklanek wody, nawet podczas posiłków. Podczas diety odchudzającej unikaj alkoholu i zminimalizuj ilość spożywanej kawy i herbaty.