Grzanki z papryką

Składniki:

4 kromki chleba tostowego

2 łyżki margaryny

po 3 papryki zielone i czerwone

cebula

3 łyżki oleju sojowego

4 plastry żółtego sera tylżyckiego

sól

Kromki chleba opiecz na jasnozłoty kolor, posmaruj margaryną. Papryki umyj i (po usunięciu gniazd nasiennych) pokrój w krążki. Przesmaż na oleju (2 łyżki), posól, ułóż na tostach.

Tosty obłóż plastrami sera, na wierzchu ułóż cebulę pokrojoną w krążki i zeszkloną na reszcie oleju. Zapiekaj w gorącym piekarniku przez 5-10 minut.