Sałatka z zupek chińskich
1
łagodna zupka chińska
1
ostra zupka chińska
2
podwójne piersi z kurczaka
kapusta
pekińska moze byc por
puszka
groszku
puszka
kukurydzy
słoik
papryki konserwowej (600 ml)
3
jajka
majonez
sól
pieprz
Zupki przyrządzić wg przepisu na opakowaniu, jedynie zalać je mniejszą ilością wody. Ostudzić. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć na oleju, pod koniec smażenia dodać przyprawy i ostudzić. Kapustę pekińską drobno posiekać (można nie dawać jej całej). Groszek i kukurydzę osączyć z zalewy. Czerwoną paprykę pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki razem połączyć. Dodać majonez, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Sałatki tej wychodzi bardzo dużo, składniki wystarczą na ok. 25 porcji.
Sałatka z zupek chińskich 2
1
zupka chinska lagodna
1
zupka chinska ostra
kapusta
pekinska, ewentualnie glowka salaty lodowej( ja ja wole)moze byc
por
puszka
kukurydzy
puszka
czerwonej fasoli
1
duza piers pokrojona w kostke, usmazona bez przypraw, tylko nie
rumienic zbyt mocno
majonez,
ok 4 lyzek ( ja lubie winiary)
makaron
z zupek chinskich kruszymy drobno i wrzucamy do michy, dodajemy
przyprawy do nich dolaczone, tluszczyk wyrzucamy, dalej dodajemy
kukurydze, fasole, oczywiscie odsaczamy najpierw, potem pokrojona w
paseczki kapuste, ew, salate i kurczka juz usmazonego. Wszystko
mieszamy i dodajemy majonez, jak 4 lyzki za malo, no to wiecej
odstawiamy salatke na ok 2-3h do lodowki. Pod wplywem majonezu
makaron pecznieje i robi sie miekki
nr3
ja
robię tak:
-2
zupki chińskie ostre,
-szczypiorek
-rzodkiewka
-kolorowe
papryki
-piersi
z kurczaka
-kukurydza,
Zupki
zgniatam zalewam wrzątkiem wieczorem i przykrywam talerzykiem. Rano
już są zimne i woda w nie wsiąkła. Kroję warzywa w kostkę,
piersi z kurczaka smażę w przyprawie do gyrosa i jak ostygną
dodaję do sałatki. Mieszam wszystko z majonezem