Sałatka z gotowanej wołowiny

Składniki na 4 porcje:

20-25 dag ugotowanej chudej wołowiny

mała cebula

po pół małej papryki żółtej i czerwonej

2 ogórki konserwowe

łyżka pokrojonych w plasterki oliwek

po łyżce posiekanego szczypiorku i natki pietruszki

2-3 małe pomidorki

sos:

pół szklanki jogurtu

łyżka Majonezu sałatkowego WINIARY

łyżka soku z cytryny i keczupu

sól, pieprz

cukier

Dokładnie wymieszaj składniki sosu, po czym wstaw go do lodówki, żeby był lekko schłodzony.

Obrane ogórki, cebulę, a także mięso i paprykę pokrój w kostkę. Następnie połącz je z oliwkami, polej sosem i wymieszaj. Posyp szczypiorkiem i natką, a na koniec udekoruj ćwiarteczkami pomidorów.