Grejpfruty z pomidorami

Składniki:

2-3 grejpfruty

4 pomidory

kilkanaście czarnych oliwek

kiść winogron

3 łyżki oleju słonecznikowego

sok z cytryny

łyżka świeżej posiekanej bazylii

cukier, sól, pieprz

Grejpfruty opłucz, obierz, podziel na cząstki, usuń pestki i białe błonki, pokrój w kostkę. Pomidory - po sparzeniu i zdjęciu skórki - również pokrój w kostkę. Oliwki przepołów, wyjmij pestki. Te same czynności wykonaj z winogronami.

Wszystkie składniki wymieszaj w salaterce. Sałatkę polej sosem z oleju i soku z cytryny przyprawionym do smaku solą, cukrem i pieprzem, posyp bazylią.