~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

STEFANKA

-ciasto-

Skł; 3 szkl. mąki Mleko, cukier, miód i masło zagotować.

1 jajko Gorącą masą zalać mąkę, zarobić ciasto, dodać jajko i sodę,

1 łyżka sody zagnieść ciasto, podzielić na 4 części, od razu (ciepłe) rozwałkować.

4 łyżki mleka Upiec placki na złoty kolor.

4 łyżki cukru

2 łyżki miodu

4 dkg. masła

-masa-

Skł; 3/4 l. mleka Kaszę ugotować z dodatkiem żółtek i cukru, wystudzić.

5 łyżek kaszy manny Margarynę utrzeć, stopniowo dodawać kaszę mannę.

3 żółtka Ciasta przełożyć masą, polać polewą.

2 cukry waniliowe

1 szkl. cukru

1,5 kost. margaryny

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~