"TRZY SMAKI" - deser z twaro偶ku
Sk艂adniki:
9 p艂atk贸w 呕elatyny WINIARY
szklanka mleka
50 dag serka homogenizowanego
po 4 艂y偶ki soku z cytryny i czarnej porzeczki
5 dag cukru pudru
8 dag czekolady
25 dag krem贸wki
orzeszki laskowe
wi艣nie koktajlowe
呕elatyn臋 namocz. Serek i mleko energicznie wymieszaj na puszyst膮 mas臋. Namoczon膮 偶elatyn臋 rozpu艣膰 w 4 艂y偶kach wrz膮cej wody, po czym po艂膮cz z mas膮 i wymieszaj. Krem podziel na 3 cz臋艣ci. Jedn膮 wymieszaj z sokiem z czarnej porzeczki, dodaj 1/3 cukru pudru i na艂贸偶 do puchark贸w.
Drug膮 cz臋艣膰 wymieszaj z sokiem z cytryny, dodaj 1/3 cukru pudru i w艂贸偶 do puchark贸w. Trzeci膮 cz臋艣膰 po艂膮cz ze stopion膮 czekolad膮, zmielonymi orzeszkami i reszt膮 cukru. Na艂贸偶 na pozosta艂e warstwy kremu. Deser ozi臋b. Ka偶d膮 porcj臋 ozd贸b ubit膮 艣mietan膮, wisienk膮 i (ewentualnie) wi贸rkami czekoladowymi.