Pijany przekładaniec

1 warstwa:

4 jajka

4 łyżki mąki

4 łyżki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

dżem morelowy

Białko ubić, dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia.

Upiec w tortownicy a ostudzone ciasto posmarować dżemem.

2 warstwa:

6 jajek

15 dag cukru pudru

15 dag maku

15 dag wiórków kokosowych

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić, dodać cukier, mak, wiórka i proszek do

pieczenia. Upieczone ciasto ułożyć na pierwszej warstwie.

3 warstwa:

6 żółtek

10 dag cukru

2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyń śmietankowy

2 łyżki mąki zwykłej

1,5 szklanki mleka

1 kostka masła

cukier waniliowy

Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, cukier waniliowy

i wymieszać następnie cieniutki strumieniem wlać gorące mleko

i cały czas mieszając zagotować. Masło utrzeć dodając po jednej

łyżce budyniu. Masę rozsmarować na drugą warstwę.

4 warstwa:

25 dag opakowanie biszkopcików

1/2 szklanki alkoholu

Biszkopty namoczyć w alkoholu i poukładać na kremie.

Następnie polać polewą i udekorować.

SMACZNEGO!!!