Espresso

składniki:

• 1,5 łyżki bardzo drobno zmielonej kawy

• 0,2 l wrzątku

• 0,1 l mleka

• 2 kostki cukru brązowego

• 2 paski skórki cytrynowej (1x3 cm)

sposób przygotowania:

• Napełnić zbiornik ekspresu odmierzoną ilością wody. Do filtra wsypać kawę. Włączyć ekspres. Osobno podgrzać mleko. Po zaparzeniu nalewać kawę do gorących filiżanek na uprzednio włożoną kostkę cukru. Na krawędzie filiżanek nałożyć cytrynową skórkę.

---