BABKA AMERYKAŃSKA
2 szkl. Maki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1\2 łyżeczki soli, 3\4 kostki masła, 4 jajka, cukier waniliowy, 1 szkl. Cukru.
Mąkę, proszek, sól i masło rozkruszyć palcami na drobną kaszkę. Jajka ubić z cukrem do białości. Stopniowo dodawać mąkę ciągle ubijać aż powstanie gładka masa. Piec w 190 st ok. 1 godz
SERNIK EWY
1 kg. Sera, 40 dag cukru, 15 dag masła , 6 jajek, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 5 dag rodzynek.
Zmielony ser ucierać na puszysta masę z cukrem i dodawać poi 1 żółtku + roztopione masło + maka ziemniaczana + zapach + rodzynki + ubite białka