Kebab

Składniki

dla 2-4 osób

pierś z kurczaka, 400gr.
okrągłe placki pita (można kupić w sklepie, 4 szt.
puszka kukurydzy, 1/2 puszki
cebula, 1 szt.
ogórki konserwowe, 2
majonez, 100ml.
gęsta śmietana 12%, 150ml.
czosnek, 2szt.
sól,pieprz,ketchup,olej,przyprawa do gyrosa,

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 20 min

pokrojony kurczak posupujemy wcześniej (ok. 2 godz.) przyprawą gyros. Przygotowujemy sos : majonez i śmietanę łączymy z dodatkiem startego czosnku, soli i pieprzu.Kurczaka smażymy na odrobinie oleju.Pod koniec smażenia dodajemy kukurydzę z puszki (zamiast można dodać groszek lub czerwoną fasole).Cebule kroimy w cienkie plasterki, podobnieogórki konserwowe. Placki pita podgrzewamy w kuchence mikrofalowej w/g przepisu na opakowaniu, po czym przecinamy tworząc kieszonkę na farsz. W kieszonkę wkładamy kilka krążków cebuli,ogórki ,a następnie miąsny farsz. Gyros polewamy sosem majonezowo-śmietanowym oraz ketchupu. SMACZNEGO!

---