4 jajka
1˝ lyzki kawy rozpuszczalnej zbozowej (ja dalam nesce bezkofeinowa)
2 lyzeczki extraktu waniliowego (nie wiem czy to jest w Polsce - to jest plynne)
Ľ szklanki drobno posiekanych orzechow wloskich (25g)
Ľ l smietany kremowki (szklanka)
slodzik lub fruktoza.
Piekarnik rozgrzac do 190 stopni, glebsza blaszke wylozyc papierem do pieczenia.
Rozpuscic kawe w jednej lyzeczce ekstraktu i wymieszac to z zoltkami.
Ubic bialka na sztywno, doslodzic wedlug uznania. Polaczyc piane z masa zoltkowa
i na koniec ostroznie wymieszac z orzechami. Calosc wylozyc na blaszke, rowno rozprowadzic i piec ok 13 minut.
Ostudzic krotko. Wilgotna sciereczke polozyc na ciasto i zwinac (razem z papierem) wzdluz dluzszego boku w rolke.
Nadzienie:
smietane ubic z łyżeczką ekstraktu waniliowego, ew. poslodzic.
Mnie zostalo troche smietany i posmarowalam rolade po wierzchu i posypalam jeszcze orzechami