Babka z kremem orzechowym

Składniki:

50 dag mąki pszennej

25 dag masła

20 dag cukru

opakowanie Cukru wanilinowego WINIARY

pół szklanki śmietany 18-proc.

pół szklanki mleka

5 jaj

2 łyżeczki proszku do pieczenia

20 dag kremu orzechowego (np. nutella)

3 łyżki rumu lub araku

do przygotowania formy:

2 łyżki masła

2 łyżki bułki tartej

do posypania ciasta:

2-3 łyżki cukru pudru

Jajka utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym. Masło utrzyj na pianę i połącz z masą jajeczną, następnie dodaj śmietanę i mleko. Mąkę połącz z proszkiem, a potem wymieszaj z uprzednio przygotowaną masą. Ciasto podziel na dwie części, jedną wymieszaj z rumem, a drugą - z kremem orzechowym.

Formę starannie wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Ciasto przełóż do formy; najpierw część z rumem, następnie część z kremem orzechowym. Delikatnie przemieszaj oba ciasta widelcem (ruchem spiralnym).

Piecz 50-60 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.