Żeberka
duszone z cebulą
Składniki
na 12 porcji:
1,5
kg żeberek
30
dag cebuli
pół
szklanki kwaśnej śmietany 22-proc.
3
łyżki przyprawy Ziarenka Smaku WINIARY
2
szklanki Bulionu grzybowego z kostki WINIARY
łyżka
mąki
2
liście laurowe
pieprz
ziarnisty
Mięso
umyj, osusz i podziel na porcje, po czym obsmaż na gorącej patelni.
Cebulę obierz, umyj i posiekaj. Żeberka układaj warstwami,
przesypując je cebulą. Dodaj liście laurowe, pieprz i przyprawę
Ziarenka Smaku.
Następnie
wlej gorący bulion i - jeśli okaże się to konieczne - wrzącą
wodę w takiej ilości, aby pokryła mięso. Uduś żeberka na małym
ogniu do miękkości.
Pod
koniec dodaj śmietanę wymieszaną z mąką i zagotuj. Podaj z
kopytkami i surówką.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Żeberka duszone w kociołkuŻeberka duszone z cebulążeberka duszone w pachnącym sosieŻeberka duszone w kapuścieŻeberka duszone w sosieŻeberka duszone w kapuścieŻeberka duszone w białej kapuścieŻeberka duszone z marchewkęŻeberka duszone w kapuście, polędwiczki glazurowaneŻeberka wędzone, duszone z prawdziwkamiŻeberka wieprzowe duszone w piwie SUPER !!Zeberka wieprzowe duszone z pomidorami, kotlety siekane, stek wieprzowyKapusta duszona z żeberkamiŻeberka wędzone 1Borowiki duszone, różne różnośći, Grzyby na wiele sposobow ═══════════════Wigilijny karp duszony z winem, Przepisy kucharskie , ● Potrawy na świętaDuszone warzywa, A Przepisy kulinarne 1Ryba duszona na parze z lekkim sosem koperkowym, Diety, Dieta Dukana, Faza I -Przepisy