Kurczakowa sałatka

kukurydza 1 puszka

papryka czerwona 1 strąk

papryka zielona 1 strąk

papryka żółta 1 strąk

ryż na sypko 1 szklanka

curry 1/2 łyżeczki

sok z cytryny

natka pietruszki

sos

jogurt naturalny 1/2 szklanki

pomarańcza

majonez 2 łyżki

sól

pieprz

Kukurydzę odsączyć na sitku, papryki oczyścić i pokroić w wąskie słupki.

Kurczaka ugotowanego w małej ilości wody z przyprawą curry pokroić w kostkę, dodać do warzyw, polać sosem, dokładnie wymieszać i posypać posie