ukl.2-skł.:b.sensorowe i regulator.Fosforyl,zmiana
konform.,aktyw.regulator,zmiana konform.,powinow.
do DNA
β-laktam.:penicyl,cefalosp.,nie niszcza strukt.,ale uniem.
syntezę ściany=hamuj.r-cje transpeptydacji
pkt.śm.ciepln.:temp.zabijaj.hodowle bakter.w ciagu 10m
czas śm.ciepln.:czas potrzebny na zabicie wszystkich
drobnoustrojów danego gat.przy określ.temp.i skł.podłoża
denitryf.:red.azotanów do azotu,zamyka obieg,usuwa nad-
miar NO2 i NO3 ze środ.,jeżeli pr.red.azot.są gazami,wtedy
jest denitryfikacja i dochodzi do utraty N;Priopionibacterium
ferment.:war.beztlen.,2 prod-1 utl,2 zreduk.,brak et.pośrednich,
fosfor.substrat.,C6H12O6->2C2H5OH+2CO2
mlekowa:kw.mlekowy,Lactob.lactis,bulgaricus,casei(gram+)
enterobacteriaceae:kw.mlek.,octowy,bursztyn,mrowk,etanol
E.Coli,Salmonella,Shigella,Enterobacter,Serratia(gram-)
alkoholowa:etanol,drożdże(saccharomyces cerevisiae)
masłowa:kw.masłowy,bursztyn,octowy,etanol,Butyrivibrio
fibrisolvens,Eubacterium limosum(gram+)
oligotrofy:org.zdolne do odżyw.się nawet ślad.ilość.pokarmu
autotrofy:CO2 jedyne źródło węgla
heterotrofy:wymag.min.1 zw.org.w pokarmie,jako źródło C