SCENARIUSZ ZAJĘCIA OTWARTEGO pt. „JEDZ ZDROWO WARZYWNIE I OWOCOWO” + INSCENIZACJA pt. „BAJKA O WITAMINKACH ZAWARTYCH W OWOCACH I WARZYWACH”.
Temat tygodnia: Zdrowo się odżywiamy.
Temat dnia: Jemy zdrowo - warzywnie i owocowo.
Cel ogólny:
- wzbogacenie wiadomości dzieci dotyczących walorów odżywczych jakie posiadają owoce i witaminy
- zachęcenie do spożywania warzyw i owoców poprzez wspólne wykonanie sałatki owocowej.
Cele operacyjne:
Dziecko:
- wyrecytuje wiersz,
- zaśpiewa piosenkę,
- potrafi odwzorować treść piosenki ruchem ciała,
- odgadnie nazwy owoców i warzyw za pomocą zmysłu smaku, dotyku,
- rozwiąże zagadki słowne i obrazkowe,
- potrafi skupić uwagę i wysłuchać informacji przekazywanych przez gości,
- wie, w jaki sposób należy posługiwać się nożem,
- zna zasady dotyczące zabiegów higienicznych, jakie należy wykonać przed przystąpieniem do wykonania sałatki,
- akceptuje reguły wspólnego działania.
Formy pracy:
- zbiorowa, indywidualna i grupowa
Metody pracy:
Czynne: recytowanie wierszy, śpiewanie piosenek, odzwierciedlanie ruchem ciała treści piosenki, uczestniczenie w zabawach ruchowych, odgadywanie zagadek, wykonanie sałatki owocowej.
Oglądowe: oglądanie owoców i warzyw, odgadywanie zagadek obrazkowych.
Słowne: słuchanie recytowanych wierszy, wysłuchanie ciekawostek na temat pracy uczennic ze Szkoły Gastronomicznej.
Środki dydaktyczne:
- owoce, warzywa, emblematy owoców i warzyw, kosz z owocami i warzywami, ilustracje do zagadek obrazkowych, kartoniki do zagadek słownych,
Powitanie zebranych gości. Zaproszenie do obejrzenia krótkiej inscenizacji „Bajka o witaminkach zawartych w owocach i warzywach”.
Narrator:
Pewnego dnia Jaś i Małgosia wybrali się na spacer do lasu. Spacerowali alejkami, podziwiali drzewa i słuchali śpiewu ptaków. Nagle w oddali ujrzeli chatkę. Jaś mówi do Małgosi:
Jaś:
Małgosiu, chyba mnie wzrok nie myli, to chatka z bajki. Gdzie my jesteśmy? Chyba zabłądziliśmy!
MAŁGOSIA:
Ależ Jasiu chatka w bajce była z piernika, a ten domek jest cały z owoców i warzyw.
Dzieci podeszły bliżej i zapukały do drzwi domku. Drzwi otworzyła Baba Jaga, której widok wprawił dzieci w osłupienie. Baba Jaga była ubrana w dres i zagryzała marchewkę.
BABA JAGA: - Witam Was moje drogie dzieci - powiedziała serdecznie.
Pewnie dziwi Was brak pierników i czekoladek.
Powiem Wam, że odmieniłam swoje życie na zdrowsze.
Każdy dzień zaczynam gimnastyką, na śniadanie jem płatki i mleko, a przede wszystkim jem mnóstwo owoców i warzyw.
Dlaczego?
Przekonajcie się sami.
Baba Jaga za pomocą czarodziejskiej różdżki przeniosła dzieci w tajemniczy świat witamin.
------- PRZEDSTAWIENIE SIĘ OWOCÓW I WARZYW Z CZARODZIEJSKIEJ KRAINY ZDROWIA -------
„Witamy Was serdecznie w naszej krainie, nikogo zdrowie tu nie ominie.” - wszystkie owoce i warzywa razem.
ARBUZ
Krągły arbuz przypomina:
we mnie sama witamina,
słodki sok strumieniem leci,
uwielbiają więc mnie dzieci.
BANAN
Żółty banan się prostuje,
smaczny jestem obiecuje,
chcesz do miąższu mi się dobrać
musisz mnie ze skórki obrać.
CYTRYNA
Chociaż kwaśna jest cytryna
uśmiechnięta po niej mina,
że jest zdrowa każdy wie
bo w niej witamina C-e..
LIMONKA
Zielona limonka
wszystkim przypomina :
jestem równie zdrowa
jak żółta cytryna.
Wyciśnięcie soku
kłopotu nie sprawia
choć soczek mój kwaśny
smak potraw poprawia.
JABŁKO
Jabłka się rumienią, bowiem dobrze wiedzą,
że je cały roczek chętnie wszyscy jedzą,
nawet małe dziecko krzyknąć jest gotowe:
smaczne są i zdrowe jabłuszka krajowe !
GRUSZKA
Wy to tylko o jabłuszkach!
A jak zdrowa jest też gruszka, wtedy tylko się dowiecie,
kiedy ją ze smakiem zjecie!
MANDARYNKA
Jestem bardzo słodka !
krzyczy mandarynka,
zna mnie każdy chłopiec,
zna każda dziewczynka.
W tortach i deserach
smakuję wspaniale,
chyba mi wierzycie ?
nie chwalę się wcale.
Moc we mnie witamin,
chcesz wyglądać zdrowo ?
zjadaj mnie w syropie,
zjadaj na surowo.
WINOGRONO
Spójrzcie na me piękne grono !
z dumą mówi winogrono
i zapewne tym się chlubi
wiedząc, że je każdy lubi.
„Święta prawda” - mówi szczerze,
ty w to wierzysz i ja wierzę,
smak doprawdy ma wspaniały
i witamin zapas cały.
NEKTARYNKA
Jestem mutantem małej brzoskwini
nie jeden owoc mnie za to wini
i myśli pewnie, że„papuguję”,
prawie we wszystkim jej dorównuję.
Choć tak jak ona jestem wspaniała,
skórka ma gładka, jej zaś omszała.
NEKTARYNA
Choć ją doprawdy bardzo szanuję
szybko jak ona się nie” zepsuję”.
Jest więc jak widać wprost wyjątkowa,
chyba już wiecie o kim jest mowa ,
wiem, że też „cieknie” Wam na nią ślinka,
co to za owoc - to nektarynka !
Piosenka „Ruda marcheweczka”
CEBULKA
Choć cebula jest jak kula,
warstwa w warstwę się otula, jej z radością nie kroimy,
bo też płakać nie lubimy.
Witaminę C posiada, a to zdrowe jest nie lada.
BURACZEK
Buraczek, buraczek, mam czerwony fraczek
Zieloną czuprynkę i wesołą minkę.
Gdy polubisz mnie szalenie, uśmiech masz na zamówienie!
Zdrowe lico też bez przerwy, leczę nudność oraz nerwy!
Zabawa ruchowo - taneczna „Cebulka i buraczek”.
OGÓREK
Śpi na ziemi rozłożony
w ciasnym nieco garniturku,
warto jednak o nim wspomnieć,
mowa teraz o ogórku.
Szuka cienia pośród liści,
tak jak one jest zielony.
OGÓREK
Jeść go można na surowo
i jeść gdy jest ukiszony.
Bardzo cenne to warzywo,
smaczna, zdrowa z nim kanapka,
nie smakuje bez ogórka
jarzynowa też sałatka.
POMIDOREK
Pomidorek o kij wsparty,
/może kule by się zdały/
pnie się w górę do słoneczka
aby zrobił się dojrzały.
Stać się musi purpurowy,
minąć musi trochę czasu,
wtedy będzie smaczny zdrowy
nagromadzi też potasu.
POMIDOREK
Muszę dzisiaj więc przypomnieć :
wierz mi, że nie będziesz chory
gdy jeść będziesz na bieżąco
przez rok cały pomidory.
By serduszko nie bolało,
byś był zawsze silny, zdrowy,
jedz kanapki z pomidorem,
soczek pij pomidorowy
RZEPKA
Jestem twarda, po mnie krzepa !
na głos cały krzyczy rzepa,
nie wiesz co to miły - miła ?
krzepa to po prostu siła.
Smak mój inny, wyjątkowy
a mój korzeń bardzo zdrowy.
Wiem, że nie pożałujecie
gdy na miazgę mnie zetrzecie.
MARCHEWKA
Proszę zdrowie widzieć we mnie i surówki jeść przyjemnie.
Kto zawierzy mi zupełnie, myśl o zdrowiu jemu spełnię.
Rumieniec też mu podaruję, kiedy we mnie zasmakuje.
A uśmiech na twarzy zagości, gdy w brzuszku karoten zagości!
ZIEMNIACZEK
Choć ziemniaczek jestem mały
To do potraw doskonały.
Wrzuć mnie do zupy, wrzuć do sałatki
A smaczne będą ze mną obiadki.
SAŁATA
Chyba mi rację wszyscy przyznacie,
że moc witamin w każdej sałacie,
dumna więc z siebie liście rozkładam
o swych walorach Wam opowiadam :
Liście me piękne, całe zielone
cennym składnikiem są napełnione.
SAŁATA
Śliczna jest ze mną każda kanapka,
super smakuje każda sałatka.
Innym warzywom rzadko się zdarza
by mieć tak dużo w sobie żelaza
więc mnie zjadajcie w każdej postaci,
wnet się organizm wasz w nie wzbogaci.
KAPUSTA
To zwykłe kłamstwo ! ? krzyczy kapusta
bo wcale głowa ma nie jest pusta,
z takim stwierdzeniem żyć mi jest trudno
bo we mnie przecież witamin źródło.
Ci, którzy o tym dobrze już wiedzą
w każdej postaci chętnie mnie jedzą.
KAPUSTA
Chcesz tak jak oni wyglądać zdrowo ?
- zjadaj mnie w zupie, jedz na surowo !
Dobrze smakuję też ukiszona
mówi kapusta ?wciąż rozżalona,
jeśli mi dalej nie dowierzacie
spróbujcie ? sami się przekonacie.
Zabawa ruchowa „W ogrodzie warzywnym”
W ogrodzie warzywnym
króliczki siedziały 2x
i kapustkę słodką smacznie zajadały 2x.
Zosia to spostrzegła, do ogrodu wbiegła
Husiu, husiu, husiu huś}2x
I króliczków nie ma już. }2x
Baba Jaga widziała radość malującą się na twarzach dzieci, więc zapytała:
BABA JAGA:
- Jasiu i Małgosiu, czy udało mi się Was przekonać, że warto apetyt na słodycze pokonać?
JAŚ I MAŁGOSIA :
Polubimy jabłuszka
i słodziutkie gruszki
na śliwki będziemy
wielkie łakomczuszki.
Marchewkę schrupiemy
jak małe zajączki,
pomidory też zjemy,
gdy nam wpadną w rączki.
Baba Jaga zaprosiła wszystkie dzieci do swojej chatki na pyszną sałatkę. Na pożegnanie dała dzieciom kosz pełen owoców i warzyw, który z radością zaniosły swojej mamie.
Piosenka „Witaminki, witaminki”
1. „Zaczarowany woreczek” - rozpoznawanie owoców i warzyw po dotyku.
2. Odgadywanie zagadek słownych o owocach i warzywach.
3. Odgadywanie zagadek obrazkowych - rozpoznawanie owoców i warzyw po odsłonięciu części obrazka.
4. Zagadki smakowe - rozpoznawanie zmysłem smaku (z przysłoniętymi oczami) jaki to owoc.
5. Zaprezentowanie się przybyłych gości.
6. Zaproszenie do wspólnego wykonania sałatki owocowej przy udziale rodziców i zaproszonych gości.
Przypomnienie dzieciom o bezpiecznym posługiwaniu się nożem i zabiegach higienicznych jakie należy wykonać przed przystąpieniem do pracy.
7. Poczęstunek i degustacja wykonanej sałatki owocowej.
8. Pożegnanie gości - wręczenie upominków.
9. Prace porządkowe w sali - wdrażanie dzieci do porządkowania miejsca po skończonej pracy.
Opracowanie: mgr Anna Betlej
Wykonywany zawód: nauczyciel wychowania przedszkolnego