SPRAWOZDANIE-4-1-1, Technologia żywnosci i Żywienie człowieka, 2 semestr, chemia fizyczna, chemia fizyczna, sprawozdania


Nr i tytuł ćwiczenia:

Ćwiczenie 4-1

Adsorpcja kwasu octowego na węglu aktywowanym

Imię i nazwisko osoby prowadzącej ćwiczenia: dr inż. Bożena Parczewska - Plesnar

Data wykonania ćwiczenia

Godz.

Nr grupy studenckiej

Zespół

Nazwiska osób wykonujących ćw.

Pkt za spr

17.04.2013

11.00-14.00

War.

L

Szymańczak Krzystof

Kania Natalia

Uwagi prowadzącego:

CEL ĆWICZENIA

Celem ćwiczenia jest zapoznanie ze zjawiskiem adsorpcji i metodami jej oznaczania z roztworów oraz ze sposobami wyznaczania współczynników n i k w równaniu izotermy Freundlicha dla rozcieńczonych roztworów.

WSTĘP TEORETYCZNY

Zjawisko gromadzenia się substancji na granicy faz (zagęszczania na powierzchni ) w warstwach powierzchniowych, nazywamy adsorpcją. Granicą faz może być powierzchnia odgraniczająca: fazę stałą-ciecz, fazę stałą - gaz, fazę stałą - fazę stałą, ciecz - ciecz, ciecz gaz. Substancję adsorbowaną nazywamy adsorbatem, substancję adsorbującą na swojej powierzchni adsorbat - adsorbentem. Adsorbentem może być zarówno substancja rozpuszczona, jak i rozpuszczalnik w zależności od ich względnej zdolności do oddziaływania z adsorbentem. Adsorpcję należy odróżnić od przenikania jednej substancji w głąb drugiej substancji . Ten drugi proces nazywamy absorpcją. Pojęciem ogólnym, obejmującym oba te procesy, jest sorpcja.

Podział procesów adsorpcji:

Ze względu na rodzaj sił wiążących cząsteczki adsorbatu z adsorbentem wszystkie procesy adsorpcji można podzielić na dwie kategorie: adsorpcję fizyczną i chemiczną zwaną chemisorpcją. Adsorpcja fizyczna- występuje wtedy, gdy adsorbat z adsorbentem wiąże się siłami typu van der Walsa. W przypadku adsorpcji chemicznej cząsteczki adsorbatu wiążą się z cząsteczkami adsorbentu spolaryzowanym wiązaniem atomowym lub wiązaniem jonowym. Adsorpcja jest procesem samorzutnym i egzotermicznym. W przypadku adsorpcji fizycznej ilość energii oddana do otoczenia wynosi maksymalnie 80kJ/mol. W przypadku adsorpcji chemicznej ilość ta jest taka, jak efekty cieplne reakcji chemicznej i wynosi od 40 do 400 kJ/mol. Adsorpcja fizyczna przebiega szybko z niską energią aktywacji, natomiast chemisorpcja znacznie wolniej i ma wysoką energię aktywacji . Proces adsorpcji jest procesem odwracalnym, dlatego kończy się on ustaleniem stanu równowagi.

Przyjęto, że adsorpcja z roztworem jest zjawiskiem polegającym na gromadzeniu się w warstwie powierzchniowej stałego adsorbentu nadmiaru substancji w stosunku do ilości tej substancji, jak znajduje się tam w przypadku, gdy adsorpcja nie występuje.

Wartość adsorpcji a określa równanie:

a = 0x01 graphic

gdzie:

a - adsorpcja rzeczywista [mol/kg lub mol/g]

Co - stężenie początkowe adsorbatu w roztworze [mol/m lub mol/dm3]

Cr - stężenie końcowe adsorbatu (stężenie roztworu w stanie równowagi po adsorpcji) [mol/m3 lub mol/dm3]

m- masa adsorbentu [kg lub g]

V - objętość roztworu [m3 lub dm3]

Vw - objętość właściwa warstwy powierzchniowej adsorbentu [m3/kg lub dm2/kg] i grubość tej warstwy [m lub dm]

Pierwszy składnik sumy we wzorze, zwany adsorpcją nadmiarową, określa liczbę moli (lub gramów) adsorbatu jaka ubyła z roztworu w wyniku adsorpcji przez m gramów (lub m2 powierzchni) adsorbentu w chwili, gdy adsorpcja występuje. Z drugiego składnika sumy we wzorze można obliczyć liczbę moli adsorbatu znajdującą się w warstwie powierzchniowej adsorbentu niezależnie od tego, czy występuje adsorpcja, czy nie. W przypadku roztworów rozcieńczonych adsorbatu (a z takimi mamy zwykle do czynienia) i w związku z na ogół nie wielką wartością liczbową Vw, drugi wyraz sumy we wzorze można zaniedbać i wówczas adsorpcja rzeczywista odpowiada adsorpcji nadmiarowej.

Ilościowo adsorpcję a wyrażamy za pomocą molowego stężenia powierzchniowego (iloraz liczby moli n adsorbatu, czyli iloczynu V (Co - Cr) przez ilość adsorbentu w jednostkach masy m [kg lub g] lub powierzchni S [m2] lub masowego stężenia powierzchniowego (iloraz ilości adsorbatu w jednostkach masy [kg lub g] przez ilość adsorbentu w jednostkach masy [kg lub g] lub powierzchni[m2]

Do opisu adsorpcji z rozcieńczonych roztworów dwuskładnikowych zawierających silnie adsorbującą substancję (w sytuacji, gdy powierzchnię adsorbentu pokrywa nie jedna, lecz kilka warstw cząsteczek zaadsorbowanych, a więc zachodzi adsorpcja fizyczna) stosuje się empiryczne równanie izoterm Freundlicha, zaproponowane po raz pierwszy w 1895 roku przez Boedeckera:

a=kcnr

gdzie:

a - adsorpcja rzeczywista [mol/kg lub mol/g]

cr - stężenie końcowe adsorbatu w roztworze w stanie równowagi [mol/m lub mol/dm3]

k,n - współczynniki zależne od rodzaju adsorbentu i adsorbatu

Wartość współczynników k i n w równaniu Freundlicha można wyznaczyć dwiema metodami: metodą graficzną i metodą analityczną.

Metoda analityczna - polega na przeprowadzeniu równania do postaci logarytmicznej

Log a = log k + nlogcr

I rozwiązaniu układu dwóch równań z dwiema niewiadomymi dla dwóch roztworów adsorbatu różniących się stężeniem:

Log a1 = log k + nlog cr1

Log a 2 = log k + nlog cr2

Gdzie:

a1,a2 - wartości adsorpcji rzeczywistej wyznaczone doświadczalnie w obu roztworach [mol/kg lub mol/g]

cr1, cr2 - wyznaczone doświadczalnie stężenia końcowe adsorbatu w roztworach w stanie równowagi [mol/m lub mol/dm3]

W metodzie graficznej rozwiązania równania izotermy Freudlicha sporządza się wykres zależności log a = f (log cr) dla co najmniej 6 pomiarów wartości adsorpcji dla różnych stężeń adsorbatu. Punkty przecięcia prostej z osią rzędnych odpowiada wartości log k, natomiast współczynnik kierunkowy prostej równy tangensowi kąta nachylenia prostej do osi odciętych - wartości współczynnika n. Znając wartość k i n, można obliczyć np. ilość adsorbentu potrzebną do oczyszczania roztworu od znanej ilości zanieczyszczeń.

OPRACOWANIE WYNIKÓW

Zestawienie wyników oznaczeń i obliczeń:

- objętość NaOH o stężeniu 0,1003 mol/dm3 użytego do miareczkowania kwasu octowego przed i po adsorpcji

- Stężenie kwasu octowego wyliczone z objętości zużytej zasady przed i po adsorpcji

0x08 graphic
- adsorpcja z równania

- wartość logarytmu adsorpcji

- wartość logarytmu stężenia kwasu po adsorpcji

Numer roztworu

Liczba cm3 NaOH

Stężenie CH3COOH

a

Log a

Log cr

przed adsorpcją

po adsorpcji

przed adsorpcją

po adsorpcji (cr)

1.

7,8

5,4

0,0196

0,0135

6,1*10-4

-3,2147

-1,8697

2.

16,0

12,0

0,0401

0,0301

1*10-3

-3,0000

-1,5214

3.

19,3

16,8

0,0484

0,0421

6,3*10-4

-3,2007

-1,3757

4.

28,0

24,4

0,0702

0,0612

9*10-4

-3,0458

-1,2132

5.

22,1

19,9

0,0554

0,0499

5,5*10-4

-3,2596

-1,3019

6.

16,1

14,8

0,0404

0,0371

3,3*10-4

-3,4815

-1,4306

10. Obliczamy stężenie CH3COOH w kolejnych roztworach. Będziemy korzystać z zależności:, po odpowiednim przekształceniu: .

Nr 1:

  • przed adsorpcją

C1= CmNaOH = 0,1003M

V2= 40 cm3

V1= VNaOH= 7,8 cm3

  • po adsorpcji

C1= CmNaOH = 0,1003M

V2= 40 cm3

V1= VNaOH= 5,4 cm3

Nr 2:

  • przed adsorpcją

C1= CmNaOH = 0,1003M

V2= 40 cm3

V1= VNaOH= 16,0cm3

  • po adsorpcji

C1= CmNaOH = 0,1003M

V2= 40 cm3

V1= VNaOH= 12,0 cm3

Nr 3:

  • przed adsorpcją

C1= CmNaOH = 0,1003M

V2= 25 cm3

V1= VNaOH= 19,3 cm3

  • po adsorpcji

C1= CmNaOH = 0,1003M

V2= 25 cm3

V1= VNaOH= 16 ,8cm3

Nr 4:

  • przed adsorpcją

C1= CmNaOH = 0,1003M

V2= 20 cm3

V1= VNaOH= 28,0 cm3

  • po adsorpcji

C1= CmNaOH = 0,1003M

V2= 20 cm3

V1= VNaOH= 24,4cm3

Nr 5:

  • przed adsorpcją

C1= CmNaOH = 0,1003M

V2= 10 cm3

V1= VNaOH= 22,1 cm3

  • po adsorpcji

C1= CmNaOH = 0,1003M

V2= 10 cm3

V1= VNaOH= 19,9 cm3

Nr 6:

  • przed adsorpcją

C1= CmNaOH = 0,1003M

V2= 5 cm3

V1= VNaOH= 16,1 cm3

  • po adsorpcji

C1= CmNaOH = 0,1003M

V2= 5 cm3

V1= VNaOH= 14,8 cm3

Numer roztworu

cr []

a []

Współczynnik równania Freundlicha otrzymane metodą:

analityczną

graficzną

k

n

k

n

1.

0,0135

6,1*10-4

0,003227

0,319

0,00324

0,339

6.

0,0371

3,3*10-4

0,003227

0,319

0,00324

0,339

Wyznaczamy współczynnik równania Freundlicha metodą analityczną. W tym celu korzystamy z logarytmicznej postaci empirycznego równania izotermy Freundlicha:

log a= log k + n log cr

i rozwiązujemy układ dwóch równań z dwiema niewiadomymi dla dwóch roztworów adsorbatu różniących się stężeniem:

log a1 = log k + n log cr1

log a6 = log k + n log cr6.

log a1 = log k + n log cr1 => log k = log a1 + nlog cr1

log a6 = log k + n log cr6 ;

-3,2147= log k + n (-1,8697) => log k= -3,2147 + (-1,8697)n

-3,4815= -3,2147 + 1,8697n - 1,4306n

-3,4815= -3,2147 + 0,4385n

0,4385n -3,2147 = -3,4815

0,4385n= -3,481 + 3,2147

0,4385n = -0,2663

n= 0,6073

-3,2147= log k + 0,6073 * (-1,8697)

-3,2147= log k - 1,1355

log k -1,1355= -3,2147

log k = -2,0792

k= 10-2,0782 => k= 8,33 * 10-3

40 Wyznaczamy współczynnik równania Freundlicha metodą analityczną.(wykres dołączony w formacie Excela)

y=ax+b

y=0,339x-2,4891

n=0,339

k=10-b

k=0,0032

5 Równanie izotermy adsorpcji

0x01 graphic

0x01 graphic

WNIOSKI I SPOSTRZEŻENIA

Dla izotermy adsorpcji Freundlicha możemy zastosować dwie metody wyznaczania jej równania - analityczną i graficzną. Obie te metody są dokładne, jednak naszym zdaniem dokładniejsza jest metoda graficzna, ponieważ uwzględnia wszystkie pomiary i zależność między nimi, a w przypadku metody analitycznej możemy wyznaczyć stałe już z dwóch pomiarów, co obarcza wynik większym błędem. Dlatego w naszych obliczeniach, aby uzyskać bardziej prawdopodobny wynik porównaliśmy wartości z kilku kombinacji pomiarów wykorzystanych do układu równań.

Różnica między wynikami jest niewielka, dlatego ćwiczenie można uznać za wykonane precyzyjnie i poprawnie. Różnica może wynikać głównie z ewentualnych błędów w miareczkowaniu (a co za tym idzie wyznaczeniu stężenia roztworów) czy też niedoważeniu węgla aktywowanego.

- 6 -

0x01 graphic



Wyszukiwarka