PTYSIE

PRODUKTY NA CIASTO

20 DKG. MASŁA

2 SZKLANKI MĄKI

5 JAJEK

KREM

4 ŻÓŁTKA

¾ SZKLANKI MLEKA

3 DKG. MĄKI

½ LASKI WANILII

WYKONANIE

MASŁO SKLAROWAĆ I WLAĆ DO DWÓCH SZKLANEK WODY ,TO GOTOWAĆ RAZEM I SPARZYĆ TĄ MIESZANKĘ MĄKĄ STALE MIESZAJĄC ,AŻEBY NIE BYŁO GRUDEK.

GDY TROCHĘ PRZESTYGNIE WBIJAĆ JAJA PO JEDNYM I UCIERAĆ PAŁKĄ W DONICY.

NA BLACHĘ KŁAŚĆ ŁYŻKĄ ŚREDNIE BUŁECZKI.PO UPIECZENIU GDY PRZESTYGNĄ PRZEKROIĆ I NAPEŁNIC KREMEM.

WYKONANIE KREMU

ŻÓŁTKA UTRZEC Z CUKREM .

MĄKĘ ROZROBIC Z MLEKIEM I ZAGOTOWAĆ Z DODATKIEM WANILII.

DO ŻÓŁTEK DODAWAĆ STOPNIOWO CIEPŁE MLEKO.

POZOSTAWIĆ NA MAŁYM OGNIU I WYMIESZAĆ TRZEPACZKĄ.

---