DIP CZOSNKOWY by Ewik |
1 duża śmietana (gęsta) Jogurt wlewamy do schłodzonej salaterki, czosnek trzemy na drobnej tarce lub wyciskamy i dodajemy do jogurtu, posypujemy szczyptą soli czosnkowej lub czosnku granulowanego. Następnie do tej mieszanki dodajemy w równych proporcjach majonez, sos pomidorowy, musztardę. (po 1 łyżce stołowej na duży jogurt 500ml.) Dokładnie i długo mieszamy by całość osiągnęła jednolitą konsystencję. Na końcu dodajemy do smaku suszone oregano i bazylię - co nie jest konieczne. Wstawiamy na 20 minut do lodówki lub podajemy w temperaturze pokojowej. Tak oto powstaje pyyyyyyyszszszszny DIP CZOSNKOWY, który świetnie sprawdza się przy wszystkich domowych imprezach. Doskonały do maczania, sparzonych brokułów, cukinii, wszystkich form pieczonego kurczaka i mięs. |