Muffinki Pomarańczowe
Składniki :
* 2 szklanki mąki
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1/4 łyżeczki sody
* szczypta soli
* 3/4 szklanki cukru
* 1 łyżka startej skórki pomarańczowej
* 2/3 szklanki soku pomarańczowego
* pół szklanki stopionego masła( około 11-12 dag )
* 2 jajka
* garść chipsów czekoladowych [ moja fanaberia ;) ]
PRZEPIS
Wymieszać suche składniki , dodać sok pomarańczowy , jajka i stopione masło . Ponownie krótko wymieszać , dodać chipsy czekoladowe , wymieszać - nakładać do foremek mufinkowych .
Piec w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut .