KOTLETY SCHABOWE Z SEREM LAZUR

SKADNIKI:

• 100 g sera LAZUR błękitny

• 2 ząbki czosnku

• 4 kotlety schabowe

• 3 łyżki oliwy

• Sól, pieprz

• Gałka muszkatołowa

PRZYRZĄDZANIE:

Kotlety rozbić, oprószyć solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Oliwę rozgrzać na patelni i usmażyć mięso z ząbkami czosnku.

Kotlety razem z tłuszczem przełożyć do żaroodpornego naczynia i posypać startym serem LAZUR błękitny.

Kotlety zapiekać ok. 8 minut, aż ser się stopi

SMACZNEGO