RYBKA PRAWIE PO GRECKU
Posiłek tłuszczowy.

Składniki:
-500-600 gramów filetów z mintaja w kostkach (może być dorsz)
-opakowanie przetartych pomidorów Valfrutty (500 ml)lub puszkę pomidorów w kawałkach
-oliwa z oliwek
-łyżka fruktozy
-sól
-pieprz
-czosnek
-cebula- jedna duża
-seler- kawałek

Filety dusimy na patelni do miękkości z przyprawą do ryb i odrobiną oliwy z oliwek.
Na druga patelnię (głęboką) dajemy oliwę i smażymy na niej cebulę pokrojoną drobno,
starty na grubej tarce seler. Dodajemy pomidory, dusimy do miękkości, dodajemy przyprawy: fruktozę, sól, pieprz, rozgnieciony czosnek. Polewamy sosem pomidorowym rybkę na drugiej patelni.

---