Dieta Protal
faza uderzeniowa - oparta wyłącznie na proteinach
czas trwania: 1 - 7 dni
Dozwolone produkty
chude mięsa
wołowina: wszystkie kawałki na pieczeń lub grilla są dozwolone - befsztyk, polędwica, rostbef, zrazówka, kawałki bez tłuszczu
cielęcina: najlepiej filety i pieczeń. Kotlety z kością są dozwolone pod warunkiem usunięcia otaczającego ją tłuszczu.
wieprzowina i jagnięcina nie są dozwolone w kuracji uderzeniowej, która musi być jak najbardziej czysta i skuteczna.
Sposób przyrządzania tych mięs jest dowolny, lecz nie należy używać tłuszczu, masła, oliwy oraz śmietany nawet odtłuszczonej. Zalecane jest przygotowywanie na grillu, ale mięsa te mogą być również pieczone w piekarniku, na rożnie , zawinięte w folii a nawet gotowane.
Dozwolony jest tatar ale bez oliwy.
Ilości są nieograniczone !
podroby
wątroba cielęca,
wątroba wołowa,
wątróbki z drobiu,
ozór.
ryby - dozwolone są wszystkie ryby: tłuste i chude, białe i niebieskie.
dozwolone są wszystkie ryby o niebieskiej skórze, to znaczy sardynka, makrela, tuńczyk, łosoś.
wszystkie białe i chude ryby: sola, czarniak, dorsz, dorada, barwena, okoń, merlan, reja, pstrąg i wiele innych,
ryby wędzone, szczególnie wędzony łosoś, pstrąg i węgorz,
ryby w konserwach np. łosoś, tuńczyk, makrela w białym winie lub sobie własnym,
Ryby należy przygotowywać bez dodatku tłuszczu, polane cytryną, przyprawione aromatami lub pieczone w piekarniku, nadziane ziłami i cytryną, gotowane na wywarze z jarzyn albo jeszcze lepiej w folii.
drób
wszelki drób, oprócz ptactwa o płaskich dziobach, kaczek i gęsi jest dozwolony, pod warunkiem że spożywamy go bez skóry,
kurczak - wszystkie jego części oprócz zbyt tłustej części skrzydełek,
indyk w każdej postaci.
chude wędliny
szynka z indyka lub kurczaka light, o zawartości tłuszczu 2 - 4%
Prawdziwa szynka i golonka są zabronione, a tym bardziej szynka surowa czy wędzona.
jaja
na twardo,
na miękko,
sadzone,
omlet,
jajecznica.
Usmażone na teflonowej patelni, bez dodatku oleju i masła.
chudy nabiał
jogurty 0%,
serki homogenizowane odtłuszczone,
twarożki niezawierające tłuszczu.
1,5 l płynów dziennie
wszystkie rodzaje wody, zwłaszcza źródlanej,
kawa,
herbata,
napar ziołowy,
napoje light np. coca-cola
Zabroniony jest cukier, ale można używać słodzika.
Ocet, zioła, tymianek, czosnek, pietruszka, cebula, szczypiorek itp. oraz inne oraz inne przyprawy są nie tylko dopuszczalne ,ale gorąco polecane.
Dozwolone są korniszony i marynowane cebulki - jeśli będą używane w charakterze przypraw.
Sól i musztarda są dopuszczalne, ale należy korzystać z nich z umiarem.
Niedopuszczalny jest zwykły ketchup - tylko bez cukru.
Guma do żucia.
Zabronione są wszelkie oleje.
Staraj się urozmaicać swój jadłospis, jedząc wymienione wyżej produkty po kolei lub dowolnie je mieszając.
jedz tak często jak chcesz,
nigdy nie omijaj posiłku,
pij w trakcie jedzenia,
zawsze miej pod ręką produkty niezbędne w diecie,
zanim coś zjesz upewnij się, że produkt figuruje na liście,
faza równomiernego rytmu
Faza ta będzie składała się z dwóch stosowanych naprzemiennie kuracji: diety opartej na proteinach łączonych z warzywami oraz diety czysto proteinowej, i tak na zmianę aż do osiągnięcia ustalonej wagi.
Dozwolone są:
pomidory, ogórki, rzodkiewki, szpinak, szparagi, pory, zielona fasolka szparagowa, kapusta, grzyby, seler, koper, wszystkie sałaty włącznie z cykorią, bakłażany, cukinia, papryka, marchew i buraki - pod warunkiem, że nie będziemy ich dodawać do każdego posiłku
Zabronione są warzywa zawierające skrobię:
ziemniaki, ryż, kukurydza, groch, zielony groszek, groch łuskany, bób, soczewica, fasola flażotetka, awokado, karczochy.
Rytm kuracji:
5/5 czyli pięć dni czystych protein z następującymi po nich pięcioma dniami protein w połączeniu z warzywami
1/1 - dla osób z lekką nadwagą, poniżej 10 kg
2/7 - minimalna nadwaga
2/0 - dwa dni czystych protein i pięć dni zwyczajnych, bez specjalnej diety, lecz również bez zbytnich ekscesów - odchudza w dolnej partii ciała
Kuracja utrwalająca aktualną wagę
3