Leniwe pierogi, RÓŻNE, Przepisy kulinarne


Leniwe pierogi - pyszne. Polecam!!!

przygotowanie: 30 min
gotowanie: 19 min

Dół formularza

składniki

Sposób przygotowania

  1. Ugotowane ziemniaki i twaróg zmielić przez maszynkę. Dodać mąkę i jajko, a następnie wyrobić ciasto. Przygotować dosyć grube wałeczki, spłaszczyć, kroić po skosie, aby kluski uzyskały kształt rombów, jak w przypadku popularnych kopytek.

  2. Gotować w osolonym wrzątku, przez około 2-3 minuty od wypłynięcia.

Pierogi leniwe

Pierogi leniwe można też zrobić na słodko, trzeba do ciasta dodać trochę cukru.

przygotowanie: 30 min
gotowanie: 30 min

Dół formularza

składniki

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki ugotować, jak ostygną zmielić je razem z białym serem do miski. Następnie dodać mąkę, mąkę ziemniaczaną, jajko i sól. Wyrobić z tej masy ciasto.

  2. Wyrobione ciasto kroimy jak na kopytka i gotujemy we wrzątku. Pierogi można polać sosem lub cebulką.

Pierogi leniwe z okrasą

Bardzo lubię te pierogi i dlatego chcę się z wami podzielić przepisem (jeśli jeszcze ktoś nie zna...).

przygotowanie: 15 min
gotowanie: 5 min

Dół formularza

składniki

Sposób przygotowania

  1. Wstawiamy garnek z wodą na gaz. W miseczce (proponuję większą niż na zdjęciach) rozrabiamy masę z sera, mąki, jajka i szczypty soli. Gdy uzyskamy jednolitą masę, oddzielamy łyżką maczaną w zimnej wodzie kolejne porcje naszych leniwców. Pamiętajmy, że zwiększą one swoją objętość podczas gotowania. Wrzucamy na gotującą wodę i odczekujemy 4-5 min po wypłynięciu ich na powierzchnię.

  2. Masło rozpuszczamy na niewielkiej patelence, dodajemy bułkę i od czasu do czasu mieszając, czekamy aż się "spieni".

  3. Odcedzone pierogi leniwe posypujemy cukrem, a następnie okrasą. Smacznego!!



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Roladki schabowe zapiekane w sosie pomidorowym, RÓŻNE, Przepisy kulinarne
Lukier cytrynowy, RÓŻNE, Przepisy kulinarne
PIEROGI RUSKIE, przepisy kulinarne
Pierogi z kurczakiem, przepisy kulinarne
Rolada wieprzowa, RÓŻNE, Przepisy kulinarne
Dania mięsne gorące, RÓŻNE, Przepisy kulinarne
Krokiety z kapustą i grzybami, RÓŻNE, Przepisy kulinarne
Szaszłyki wieprzowe, RÓŻNE, Przepisy kulinarne
Polędwiczki wieprzowe, RÓŻNE, Przepisy kulinarne
BÓB, RÓŻNE, Przepisy kulinarne
Cukinia, RÓŻNE, Przepisy kulinarne
różne smakołyki, ROZNE (Zobacz), PRZEPISY KULINARNE
PIEROGI ARLETKI, przepisy różne
sałatki, ROZNE (Zobacz), PRZEPISY KULINARNE
Pierogi z brązowej soczewicy, A Przepisy kulinarne 1
potrawy z jajek, ROZNE (Zobacz), PRZEPISY KULINARNE
Jak zrobić pierogi z suszonymi śliwkami, A Przepisy kulinarne 1
potrawy mięsne, ROZNE (Zobacz), PRZEPISY KULINARNE
naleśniki z różnymi dodatkami, ROZNE (Zobacz), PRZEPISY KULINARNE

więcej podobnych podstron