GOLĄBKI PO MEKSYKAŃSKU
- 70 dag mięsa mielonego
- pół średniej kapusty(zetrzeć na tarce)
- 1 marchew (zetrzeć na drobnej tarce)
- 2 cebule (pokroić do mięsa)
- czosnek
- 3 jajka (białka ubić)
- ¾ szkl ryżu suchego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki bułki tartej
Odcisnąć sok z kapusty i marchwi. Wszystkie składniki wymieszać. Formować kotlety i obsmażać. Zalać sosem i gotować około 1 godz.
SOS
- 1 słoik przecieru pomidorowego
- 3 szkl wody
- 3 łyżki cukru
- pieprz ,sól , kostka rosołowa