GOLĄBKI PO MEKSYKAŃSKU

- 70 dag mięsa mielonego

- pół średniej kapusty(zetrzeć na tarce)

- 1 marchew (zetrzeć na drobnej tarce)

- 2 cebule (pokroić do mięsa)

- czosnek

- 3 jajka (białka ubić)

- ¾ szkl ryżu suchego

- 2 łyżki mąki ziemniaczanej

- 2 łyżki bułki tartej

Odcisnąć sok z kapusty i marchwi. Wszystkie składniki wymieszać. Formować kotlety i obsmażać. Zalać sosem i gotować około 1 godz.

SOS

- 1 słoik przecieru pomidorowego

- 3 szkl wody

- 3 łyżki cukru

- pieprz ,sól , kostka rosołowa

---