10) struktura cząsteczki i własności wody wynikające z jej budowy wewnętrznej
Cząsteczka wody ma budowe przestrzenną nisymetryczną w której obok dwóch
wiązań atomowych spolaryzowanych O-Hwystępują także dwie nie związane pary elektronowe(wolne pary
elektronowe ).w cząsteczkach H2-O ,z powodudużej elektroujemności tlenu ,elektrony skupiają się wokół
jądertlenu niz wodoru ,przez co uwydatnia sie dodatni ładunek wodoru.protony są tutaj w stanie przyciągnąć
ładunki ujemne ,a nawet wolną pare elektronową odpowiedniego innego atomu .Dzięki dużej polarności
cząsteczki wody H2-O wyraża się zdolnością do rozpuszczania soli oraz związków obudowie polarnej ,
czasteczka umożliwia również hydratacje budowlanych spoiw mineralnych
model budowy cząsteczki wody struktura H2-O
W ten sposób tłumaczy sie również bardzo wysoką temp. wrzenia H2O.Dzięki polarności H2O mogą się
wiązać między sobą wiązaniami wodorowymi .W stanie krystalicznym każdy atom tlenu jest związany
czteroma mostkami wodorowymi .Po stopnieniu w wodzie pozostają asocjaty cząsteczek H2O.
Liczba cząsteczek w zasocjowanym agregacie maleje wraz ze wzrostem temp. I w przybliżeniu wynosi:w 0st.C-ok
100cząsteczek w 29st.C-90 w 70st.C-25 a w 100st.C-6cząsteczekH2-O.Ciekła woda jest więc układem
mikrodwuazowym .Obecność asocjatów jest przyczyną anomalnie wysokiej temp. wrzenia wody.Temp
wrzeniaH2O wywołalaby 80st.C
Zawartości H2O
wapno gaszone 0,24
kamień cementowy 0,23-0,26
gips 0,21
beton 0,05-0,10
Wysoka stała dialeektryczna H2O oznacza, że oddziaływanie między ładunkami elektrycznymi w środowisku wodnym jest blisko70 razy mniejsze niż w W związku z tym trwałe w powietrzu związki się dysocjacją
HCl + H2O-----H3O +Cl-