INSTRUKCJA STANOWISKOWA

APARAT BAKTRIOBÓJCZY UV DO JAJ

UWAGI OGÓLNE:

1. Do samodzielnej pracy na stanowisku wyposażonym w naświetlacz do jaj może przystąpić osoba która:

• Posiada przeszkolenia:

• Wstępne ogólne i instruktaż stanowiskowy bhp;

• W zakresie ochrony ppoż;

• Dobry stan zdrowia, potwierdzony świadectwem lekarskim;

• Zezwolenie bezpośredniego zwierzchnika na wykonywanie pracy.

2. Nigdy nie należy podejmować pracy, jeżeli ma się jakiekolwiek wątpliwości co do jej bezpiecznego wykonania;

3. Należy zwracać się do bezpośredniego przełożonego w celu rozwiązania utrudnień, problemów czy wątpliwości dotyczących bezpiecznego wykonania pracy;

4. Do wykonania powierzonej pracy należy przystąpić punktualnie, będąc wypoczętym, trzeźwym, właściwie ubranym (odzież robocza).

PODSTAWOWE CZYNNOŚCI PRZED ROZPOCZĘCIEM PRACY:

1. Przed rozpoczęciem pracy należy się zapoznać z „Instrukcją obsługi” aparatu biobójczego

2. Przemyśleć bezpieczny przebieg pracy;

3. Sprawdzić stan techniczny aparatu - czy nie stwarza zagrożeń;

4. Umieścić kosz z jajkami na podstawie wewnątrz aparatu;

5. Zamknąć szufladę i nacisnąć przycisk START.

6. Włożyć wtyczkę urządzenia do gniazdka wyposażonego w bolec uziemiający;

7. Wszystkie zauważone usterki i zagrożenia natychmiast zgłosić przełożonemu, celem ich szybkiego usunięcia przez osobę uprawnioną do tego rodzaju napraw;

PODCZAS NAŚWIETLANIA NALEŻY:

1. Używać ochron osobistych podczas wykonywania pracy;

2. Każdy zaistniały wypadek przy pracy natychmiast zgłaszać swojemu przełożonemu;

3. W razie zaistnienia wypadku przy pracy, pozostawić stanowisko w takim stanie, w jakim nastąpił wypadek, aż do czasu przybycia zespołu powypadkowego;

4. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości co do bezpiecznego wykonania pracy, wysłuchać wskazówek i instruktażu, udzielonego przez bezpośredniego zwierzchnika i dostosować się do jego poleceń.

OSOBIE OBSŁUGUJĄCEJ ZABRANIA SIĘ:

1. Pracować na urządzeniu uszkodzonym lub zepsutym;

2. Samowolnie dokonywać przeróbek w urządzeniu;

3. Dopuścić do zalania aparatu jakimkolwiek płynem;

4. Dopuszczać dzieci, osoby nie uprawnione do obsługi aparatu;

5. Powodować, aby posadzka wokół stanowiska była mokra, śliska, zanieczyszczona śmieciami, zatarasowana;

6. Samowolnego naprawiania urządzenia;

7. Pracować bez ochron osobistych;

8. Pić alkohol, brać udział w pogawędkach, niebezpiecznych zabawach lub żartach;

9. Stosować niebezpieczne metody pracy, stwarzające zagrożenie dla zdrowia lub życia;

PO ZAKOŃCZENIU PRACY OSOBA OBSŁUGUJĄCA POWINNA:

1. Wyłączyć urządzenie.

2. Wyczyścić naświetlacz do jaj zgodnie z zaleceniami producenta tzn.: powierzchnie zewnętrzne , wewnętrzne oraz kratki na jaja umyć wyłącznie wodą z mydłem za pomocą miękkiej ściereczki. Lampy do sucha wytrzeć miękką, czystą ściereczką. Naświetlacz odstawić na około godzinę aby wysechł;

3. Posprzątać stanowisko pracy;

4. Sprawdzić czy pozostawione stanowisko nie stworzy jakichkolwiek zagrożeń;

UWAGI KOŃCOWE - OBSŁUGUJĄCY POWINIEN:

1. Zawsze dbać o higienę osobistą i schludny wygląd;

2. Dbać o czystość stanowiska pracy;

3. Dbać o powierzony majątek i przedmioty nietrwałe, środki spożywcze;

4. Nie stwarzać zagrożeń dla siebie i innych współpracowników;

5. Przestrzegać zasady i przepisy ujęte w niniejszej instrukcji, gdyż za ich niestosowanie pracownik może być pociągnięty do odpowiedzialności ;

6. Wiedzieć, że w razie zaistnienia sytuacji nie wymienionej w instrukcji należy bezzwłocznie zwrócić się do swojego przełożonego.

POSTANOWIENIA KOŃCOWE

1. Z treścią niniejszej instrukcji należy zapoznać - za potwierdzeniem - pracowników zajmujących się obsługą kuchni gazowej czteropalnikowej.

2. Przed dopuszczeniem pracownika do pracy należy sprawdzić znajomość niniejszej instrukcji.

3. Instrukcję należy aktualizować według potrzeb.

Instrukcję opracował Instrukcję zatwierdził

..................................... .......................................

Instrukcja wchodzi w życie z dniem ........................

Potwierdzenie przyjęcia do wiadomości postanowień niniejszej instrukcji.

Oświadczam, iż treść instrukcji przyjmuję do wiadomości i stosowania:

Imię i nazwisko stanowisko data i podpis

....................................... .................................... ..............................

....................................... .................................... ..............................

....................................... .................................... ..............................

....................................... .................................... ..............................

....................................... .................................... ..............................

....................................... .................................... . .............................

....................................... .................................... ..............................

Instrukcja stanowiskowa - naświetlacz do jaj

_______________________________________________________________

- 2 -

---