Ciasto truflowe

Składniki:

do pieczenia

• ½ kg mąki

• 1 szkl. cukru

• 1 margaryna

• 2 ł. smalcu

• 2 żółtka

• 1 jajko

• 1 łyż. Proszku do pieczenia

• cukier waniliowy

zagnieść kruche ciasto

do miski:

• 1 szkl. zimnego mleka

• 100g wódki

• 2ł. kakao

• bakalie

• połowa upieczonego ciasta (gorącego)

do posmarowania:

• powidła

• krem (dowolny)

Z kruchego ciasta upiec dwa placki na mniejszej blaszce - jeden, gorący posmarować powidłami, drugi gorący pokruszyć do miski i utrzeć z pozostałymi składnikami, wyłożyć na 1. ciasto - na to dowolny krem