Słodka ryżowa z owocami

Przygotowanie: 10 minut. Gotowanie: 20 minut.

Składniki:

80 g długoziarnistego ryżu

½ szklanki soku pomarańczowego •

tyżeczka cukru

łyżka soku z cytryny

1/2 łyżki cukry waniliowego

1 duża lub 1 1/2 malej brzoskwini albo nektarynki___

• 400 g arbuza • kiwi

• banan

Przygotowanie:

Ryż ugotować w lekko posolo­nej wodzie, odcedzić, ostudzić.

• Przygotować sos: sok poma­rańczowy połączyć z cukrem i cu­krem waniliowym, dodać sokzcy-Iruiy. dokładnie wymieszać.

• Brzoskwinię lub nektarynkę, kiwi. hanan i arbuz obrać, pokroić na kawałki, z arbuza usunąć pest­ki. Ryż wyłożyć na talerze, do­dać owoce, polać sosem.

wmieszać.

---