Espresso.

składniki:

2 łyżki drobno zmielonej kawy (uprażonej w stylu włoskim), 3 filiżanki (ok. 0,3 l ) wrzątku, 1 łyżeczka kakao lub czekolady w prosz­ku, 0,3 l mleka

sposób przygotowania:

• Po zaparzeniu kawy w ekspresie nalewamy kawę do filiżanek, na wierzch dajemy na wpół ubitą śmietanę i posypujemy kakao lub czekoladą.