ZUPA SZCZAWIOWA by Sopelek |
słoik szczawiu 300g Wlewamy do gara wode, solimy, lubczykujemy ;). Podsmazamy na zloto pokrojona cebule i czosnek. Do gotujacej sie wody wrzucamy szczawik i cebulke z czosnkiem. W miedzy czasie gotujemy 5 jajek na twardo. Jak sie wszystko podgotuje wrzucamy obrane i pokrojone 3 jajka (jak sie pogotuje z jajeczkami jest lepsza). Jak zupka przestygnie zabielamy śmietaną. Na talerz kroimy 2 jajka, nalewamy zupki i wcinamy |