Leczniczy ryż „kayu”
ryż naturalny (brązowy) gotować w 6-8 objętościach wody z dodatkiem glonu kombu i garści pokrzywy (świeżej lub suszonej) przez minimum 3-4 godziny.
Pod koniec gotowania solimy.
W okresie wiosny ryż kayu można gotować z korzeniami mniszka lekarskiego.
Potrawa przeznaczona dla wszystkich chorych: odtruwa, dodaje energii, usuwa zmęczenie i pobudza apetyt.
Najlepsze efekty uzyskamy, gdy ryż kayu będzie naszym jedynym posiłkiem, jakim będziemy się raczyć.