CZYM NAPRAWDĘ SĄ WITAMINY Witaminy są składnikami odżywczymi- substancjami organicznymi niezbędnymi do życia. Są one konieczne do normalnego funkcjonowania naszych organizmów i - z nielicznymi wyjątkami - nie mogą być wytwarzane czy syntetyzowane w ustroju. Łącznie z innymi składnikami odżywczymi, takimi jak sole mineralne, białka, tłuszcze, węglowodany i woda umożliwiają dzieciom wzrost, ruch, myślenie i uczenie się. W stanie naturalnym występują niemal we wszystkich pokarmach w minimalnych ilościach. Musimy je pozyskiwać z artykułów żywnościowych lub z form dostępnych jako tabletki, kapsułki, płyny lub roztwory do wstrzyknięć. - Każda witamina pełni określoną, konkretną, niepowtarzalną funkcję: - Żadnej witaminy nie można zastąpić inną, żadna też nie może odgrywać roli innych składników pokarmowych. - Do zapewnienia prawidłowej budowy i działania organizmu oraz regulacji procesów metabolicznych potrzeba około pięćdziesięciu substancji odżywczych. - Niemożliwe jest utrzymanie organizmu przy życiu bez wszystkich niezbędnych witamin. WITAMINY POZYSKIWANE Z POKARMU LUB PREPARATÓW UZUPEŁNIAJĄCYCH SĄ NIEZBĘDNE DO PODTRZYMYWANIA ŻYCIA  
WITAMINY RÓWNIE WAŻNE JAK MIŁOŚĆ Witaminy są niezbędne do prawidłowego rozwoju fizycznego, emocjonalnego i umysłowego dziecka; są niemal tak ważne jak miłość. Jedyna różnica polega na tym, że miłości nie można przedawkować. W ciągu pierwszego roku życia dziecko zwykle potraja masę urodzeniową. To niezwykłe tempo wzrostu jest możliwe tylko w przypadku dostarczenia organizmowi odpowiedniej ilości energii i właściwych składników odżywczych. Energia pochodzi z metabolizmu tłuszczów, białek i węglowodanów, ale bez niezbędnych witamin i substancji mineralnych prawidłowe przemiany nie mogą zachodzić. Odpowiedni poziom witamin jest konieczny dla zdrowia dziecka i stanowi podstawę zdrowia człowieka dorosłego. Skład diety dziecka wpływa nie tylko na jego masę ciała, ale również na samopoczucie i zachowanie i oczywiście na wygląd. Ponieważ rozwijający się mózg dziecka ma co najmniej dwa razy większe zapotrzebowanie na energię niż mózg dorosłego- i ponieważ nie jest możliwe magazynowanie potrzebnej energii pochodzącej z glukozy- musi ona być ciągle dostarczana z pożywieniem. Jednak sama energia nie wystarczy, potrzebne są jeszcze witaminy aby mieć pewność, że w tym ważnym okresie rozwoju nie dojdzie do niedoborów.  

ALFABET WITAMIN

  WITAMINA A
Witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach, co oznacza że aby była dobrze wchłaniana w przewodzie pokarmowym, dziecko musi mieć odpowiednią ilość tłuszczów i soli mineralnych. Istnieją dwie formy witaminy A:
1. Witamina A zwana retinolem - występuje w pokarmach pochodzenia zwierzęcego
2. Prowitamina A - zwana karotenem - znajduje się w pokarmach pochodzenia roślinnego
Ponieważ witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach, może być magazynowana w organizmie dziecka i nie musi być uzupełniana codziennie. Z tej samej przyczyny przedawkowanie prowadzi do nieprawidłowego gromadzenia substancji i do hiperwitaminozy. Rola witaminy A w organizmie człowieka:
- Zwalcza kurzą ślepotę czyli niedowidzenie o zmroku.
- Pomaga w leczeniu wielu schorzeń okulistycznych u dzieci i poprawia wzrok.
- Zwiększa odporność na infekcje układu oddechowego.
- Wspomaga wzrost, wzmacnia kości, poprawia stan skóry, włosów, zębów i dziąseł.
- Stosowanie zewnętrzne wspomaga leczenie trądziku, liszaj ca, czyraków i otwartych owrzodzeń.
- pomocna w leczeniu niedoczynności tarczycy.
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE TO:
RETINOL - masło, wątroba, mleko pełne, ser, żółtka jaj.
BETA - KAROTEN - zielone warzywa liściaste, marchew, zielony groszek.
  WITAMINA B1
Tak jak wszystkie witaminy z grupy B, tiamina jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, co oznacza, że nadmiar jest wydalany i nie magazynuje się w organizmie dziecka. Oznacza to także, że zapasy muszą być uzupełniane codziennie.
- Zapotrzebowanie na tę witaminę wzrasta w okresach nasilonego stresu.
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
- Poprawia apetyt
- Pomaga w trawieniu, zwłaszcza węglowodanów
- Łagodzi objawy choroby morskiej i lokomocyjnej
- Zapewnia właściwe funkcjonowanie układu nerwowego, mięśni i serca.
- Poprawia nastrój.
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
Produkty pełnoziamiste, płatki owsiane, wieprzowina, wątroba, rośliny strączkowe, orzeszki ziemne, otręby, suszone drożdże
CHOROBY ZWIĄZANE Z NIEDOBOREM:
Zanik mięśni i drętwienie, zaburzenia czucia, porażenia kończyn dolnych.
SYGNAŁY OSTRZEGAWCZE:
Utrata apetytu, obniżona czujność, słaba pamięć, rozdrażnienie, utrata energii.
  WITAMINA B2
- Jest to łatwo przyswajalna witamina rozpuszczalna w wodzie.
- Tak jak inne witaminy z grupy B, ryboflawina nie gromadzi się w organizmie dziecka i musi być uzupełniana regularnie w postaci naturalnej lub jako suplementacja.
- Ilość wydalana zależy od potrzeb organizmu i może być połączona z utratą białka.
- W przeciwieństwie do tiaminy, ryboflawiny nie niszczy wysoka temperatura, oksydacja ani kwasy. Jednak rozpuszcza się ona w gotowanych płynach i jest rozkładana przez światło - zwłaszcza ultrafioletowe.
- Zapotrzebowanie dziecka na tę witaminę wzrasta w sytuacjach stresowych.
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
- Wspomaga wzrost, poprawia stan skóry, włosów i paznokci
- Łagodzi objawy przemęczenia oczu
- Bierze udział wraz z innymi substancjami w metabolizmie węglowodanów, tłuszczów i białek,
przyswajaniu energii z pokarmu.
- Pomocna w leczeniu pęknięć i owrzodzeń warg, języka i jamy ustnej.
NAJLEPSZE ŻRÓDLA NATURALNE:
Wątroba, mleko, jogurt, twaróg, zielone warzywa liściaste, ryby.
SCHORZENIA ZWIĄZANE Z NIEDOBOREM:
Pęknięcia w kącikach ust, bolesny, czerwony język, uczucie piasku pod powiekami, łuski na skórze nosa, czoła, uszu i wokół ust, nadwrażliwość na światło.
  WITAMINA C
WITAMINA C jest to:
1. Rozpuszczalna w wodzie witamina, którą dzieci muszą czerpać ze źródeł pokarmowych.
2. Zużywa się znacznie szybciej w sytuacji stresu psychicznego i fizycznego.
3. Pełni zasadniczą funkcję w wytwarzaniu kolagenu, podstawowego składnika kości, chrząstek i tkanki łącznej. Jest niezwykle ważna dla wzrostu i procesów naprawczych komórek, tkanek, dziąseł, naczyń krwionośnych, kości i zębów.
4. Poprawia wchłanianie żelaza przez organizm dziecka.
Korzyści dla Twojego dziecka
1. Działa zapobiegawczo przeciw wielu typom infekcji bakteryjnych i wirusowych.
2. Osłabia działanie substancji alergizujących.
3. Pomaga w leczeniu potówek.
4. Podnosi skuteczność leczenia mononukleozy, zapalenia jelit, zapalenia spojówek, zapalenia oskrzeli, pleśniawek, robaczyc i wielu innych.
5. Działa j ako naturalny środek przeczyszczaj ący.
6. Przyspiesza rekonwalescencję po operacjach chirurgicznych.
7. Obniża poziom cholesterolu w surowicy krwi.
8. Pomaga w leczeniu i zapobieganiu przeziębieniom.
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
owoce cytrusowe, tryskawki, zielone warzywa liściaste, kalafior, ziemniaki.
OBJAWY ZWIĄZANE Z NIEDOBOREM:
Krwawienia dziąseł, bóle stawów, silne osłabienie, skłonność do siniaków trudne gojenie się ran, krwawienia z nosa.
  WITAMINA D "WITAMINA ŚWIATŁA SŁONECZNEGO"
1. Jest to witamina rozpuszczalna w tłuszczach, co oznacza, że może być magazynowana w organizmie dziecka i nie musi być codziennie dostarczana z pokarmem.
2. Organizm pozyskuje ją z diety lub wytwarza pod wpływem światła słonecznego (promienie ultrafioletowe działają na substancje tłuszczowe zawarte w skórze dziecka i przekształcająje w witaminę, która jest następnie wykorzystywana przez
organizm).
3. Smog zmniejsza skuteczność promieni słonecznych w wytwarzaniu witaminy D. 4. Gdy opalenizna na skórze dziecka jest utrwalona, wytwarzanie witaminy D dalej nie zachodzi.
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
1. Wzmacnia kości i zęby przez właściwe wykorzystanie wapnia i fosforu.
2. Pomocna w leczeniu zapalenia spojówek. 3. Pomaga zapobiegać przeziębieniom, jeśli jest przyjmowana razem z witaminą A i C.
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
Sardynki, śledź, łosoś, tuńczyk, mleko, produkty nabiałowe, żółtka jaj, tran.
SCHORZENIA ZWIĄZANE Z NIEDOBOREM:
Krzywica, zaburzenia rozwoju kości i zębów, rozmiękanie kości czaszki, łamliwość kości, powiększenie stawów,
szpotawe kolana
  WITAMINA E
- Jest to witamina rozpuszczalna w tłuszczach.
- W przeciwieństwie do innych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, jest magazynowana w organizmie.
- Sześćdziesiąt do siedemdziesięciu procent przyjmowanej dziennie witaminy E wydala się z kałem -Witamina E jest aktywnym antyoksydantem, zapobiegającym utlenianiu składników tłuszczów na równi z witaminą A i C. -Witaminę E niszczy wysoka temperatura, zamrażanie, tlen, proces przetwarzania żywności
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
- Poprawia samopoczucie przez łagodzenie zmęczenia
- Zapobiega przerastaniu blizn zewnętrznych, stosowana miejscowo, jest absorbowana przez skórę wewnętrznie.
- Zapobiega uszkodzeniu błony komórkowej
- Przyspiesza gojenie się oparzeń -Działa jako środek moczopędny i przeciwkrzepliwy
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
Kiełki pszenicy, oleje roślinne, brukselka, pieczywo pełnoziarniste, jaja, szpinak, soja.
  WITAMINA F
- Jest rozpuszczalna w tłuszczach, złożona z nienasyconych kwasów tłuszczowych, uzyskiwana z pokarmu.
- Pomaga w spalaniu tłuszczów nasyconych.
- Dwanaście łyżek stołowych nasion słonecznika lub osiemnaście połówek orzecha pokrywa
całkowite zapotrzebowanie na tę witaminę.
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
- Poprawia stan skóry i włosów. Bierze udział w procesach wzrostu, ułatwiając przyswajanie wapna przez komórki.
- Wykazuje działanie ochronne przed szkodliwym działaniem promieni rtg.
- Pomaga w obniżeniu masy ciała przez spalanie tłuszczów nasyconych.
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
Oleje roślinne, orzeszki ziemne, ziarno słonecznika, orzechy laskowe, orzechy włoskie, awokado, migdały.
CHOROBY ZWIĄZANE Z NIEDOBOREM:
Łamliwość włosów, łupież, sucha skóra, łamliwość paznokci.
  BIOTYNA (WITAMINA H)
Witamina rozpuszczalna w wodzie należąca do grupy B.
- Niezwykle ważna dla prawidłowego metabolizmu tłuszczów i białek w organizmie dziecka.
- Jedna z nielicznych witamin, które mogą być syntetyzowane przez bakterie jelitowe, więc dziecko nie jest zależne wyłącznie od prawidłowej ilości tej witaminy w diecie.
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
- Łagodzi kurcze mięśni często, często nazywane � bólami wzrostowymi".
- Wpływa na dobry stan skóry.
- Pomaga w leczeniu wyprysku i niemowlęcego zapalenia skóry
- Poprawia stan skory głowy i włosów.
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
Wątroba wołowa, żółtko jaj, mleko, nerki, orzechy, owoce.
CHOROBY ZWIĄZANE Z NIEDOBOREM:
Łatwe męczenie się, nudności, depresja, sucha skóra, bóle mięśniowe, bezsenność.   NIACYNA
Wykorzystując aminokwas zwany tryptofanem, organizm dziecka może sam zsyntetyzować niacynę, która jest
rozpuszczalną w wodzie witaminą z grupy B, znaną jako witamina B3.
ť Dziecko z niedoborem witaminy Bl, B2 i B6 nie będzie mogło zsyntetyzować niacyny z tryptofanu. � Niezbędna do wytwarzania hormonów płciowych, kortyzonu, tyroksyny i insuliny. Ť Niacyna jest konieczna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mózgu, co wpływa na zachowanie
dziecka i zdolność uczenia się.
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA
9 Zwiększa energię przez usprawnienie utylizacji pokarmów.
9 Łagodzi bóle żołądka, polepsza funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
9 Poprawia wygląd skóry.
9 Likwiduje nieprzyjemną woń z ust.
9 Pomaga w leczeniu pleśniawek.
9 Obniża poziom cholesterolu i trój glicerydów.
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE
Chude mięso, kiełki pszenicy, prażone orzeszki ziemne, figi, daktyle, białe mięso z drobiu, awokado, ryby i jaja.
SCHORZENIA ZWIĄZANE Z NIEDOBOREM
Zaczerwienienie skóry jak przy oparzeniu słonecznym i świąd wystawianych na promieniowanie słoneczne części ciała, szczególnie przy pocieraniu, osłabienie i utrata apetytu, nieświeży oddech, nawrotowe zapalenie jamy ustnej, owrzodzenia dziąseł, bóle i zawroty głowy, zmiany chorobowe skóry i przewodu pokarmowego.
  WITAMINA K
- Istnieją trzy rodzaje witaminy K; Kl i K2 mogą być wytwarzany w sposób naturalny przez bakterie w jelicie, witamina K3 jest syntetyczna. Wszystkie są rozpuszczalne w tłuszczach.
- Jest niezbędna do wytwarzania bardzo ważnego dla procesu krzepnięcia krwi związku chemicznego
protrombiny.
- Może być rozkładana przez promienie rtg, zanieczyszczenia powietrza, aspirynę.
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
- Wspomaga prawidłowe krzepnięcie krwi, po skaleczeniach, otarciach i zabiegach operacyjnych.
- Pomaga zapobiegać krwawieniom i krwotokom.
- Jeśli dziecko ma częste krwawienia z nosa, należy próbować podnieść poziom witaminy K przez podawanie jogurtu.
NAJLEPSZE ZRODŁA NATURALNE:
Jogurt, jajka, wodorosty, tłuszcz rybi, zielone warzywa, mleko.
SCHORZENIA ZWIĄZANE Z NIEDOBOREM:
Zaburzenia krzepnięcia krwi.
  KWAS FOLIOWY
- Kolejna witamina z grupy B, rozpuszczalna w wodzie.
- Niezbędna do wytwarzania krwinek czerwonych.
- Przyjmowanie dużych ilości witaminy C zwiększa wydalanie kwasu foliowego.
- Konieczny w metabolizmie cukrów i aminokwasów.
- Kwas foliowy jest niszczony przez długie przechowywanie bez zabezpieczenia w temperaturze pokojowej.
- Przy niedoborze kwasu foliowego występuje niedobór przeciwciał.
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
- Poprawia wygląd i koloryt skóry.
- Wspomaga leczenie anemii.
- Zwiększa apetyt w okresie rekonwalescencji po chorobach.
- Działa jako naturalny środek przeciwbólowy.
- Chroni przed zatruciami pokarmowymi i zakażeniami pasożytniczymi.
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
Ciemnozielone warzywa liściaste, marchew, żółtko, morele, dynie, fasola, awokado, mąka ryżowa, drożdże.
CHOROBY ZWIĄZANE Z NIEDOBOREM:
Biegunki, zaburzenia funkcji przewodu pokarmowego, niski hematokryt.
  WITAMINA P
- Są to substancje rozpuszczalne w wodzie i konieczne do właściwego działania i absorpcji witaminy C
- Witamina P składa się z właściwej witaminy P, a także flawonów i flawonidów. Flawonidy są substancjami zapewniającymi żółty lub pomarańczowy kolor owocom
cytrusowym. Podstawową funkcją bioflawonidów jest zwiększanie odporności naczyń włosowatych i regulacja wchłaniania
- Współdziała z witaminą C w ochronie tkanki łącznej
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
- Zapobiega występowaniu siniaków przez wzmocnienie ścian naczyń
- Podnosi odporność na infekcje
- Działa zapobiegawczo przeciw krwawieniom z dziąseł
- Zwiększa skuteczność witaminy C
- Pomaga w leczeniu zawrotów głowy spowodowanych chorobami ucha wewnętrznego
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
Biała skórka i �przegródki" w owocach cytrusowych- cytrynach, pomarańczach, grejpfrutach; morele truskawki, gryka, wiśnie, owoce dzikiej róży.   CHLOR
- Nie jest to po prostu pierwiastek, dodawany do wody pitnej i wody w basenach.
- Działając w związkach z sodem i potasem bierze udział w regulacji równowagi kwasowo-zasadowej organizmu dziecka.
- Wspomaga funkcje wątroby i oczyszczanie organizmu z produktów przemiany materii.
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
- Bierze udział w trawieniu.
- Utrzymuje elastyczność mięśni.
NAJLEPSZE ZRODŁA NATURALNE:
Sól kuchenna, wodorosty, oliwki
  CHROM
- Wraz z insuliną bierze udział w metabolizmie cukru
- Bierze udział w dystrybucji białek w organizmie korzyści dla twojego dziecka
- Wspomaga proces wzrastania
- Pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
Mięso, kurczaki,olej kukurydziany, drożdże piwne
  CYNK
- Cynk kieruje ruchem w organizmie. nadzoruje działanie układów enzymatycznych, przemiany zachodzące w komórkach, dba o płynność procesów zachodzących w tkankach
- Pomaga w wytwarzaniu insuliny i jest niezbędny do syntezy białek
- Jest ważnym czynnikiem regulującym równowagę kwasowo-zasadową i kurczliwość mięśni
- Odgrywa istotną rolę w rozwoju narządów układu rozrodczego
- Ma korzystny wpływ na pracę mózgu, przydatny w leczeniu schizofrenii korzyści dla twojego dziecka
- Likwiduje białe plamy na paznokciach
- Poprawia zdolność koncentracji,uczenia się, poprzez usprawnienie procesów myślowych
- Obniża poziom cholesterolu
- Zwiększa apetyt
- Przyspiesza gojenie zadrapań, skaleczeń i ran
- Wspomaga procesy wzrostu
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
Baranina, wieprzowina,kiełki pszenicy, owoce morza,nasiona dyni, ziarno słonecznika, jaja, gorczyca, odtłuszczone mleko
SCHORZENIA ZWIĄZANE Z NIEDOBOREM:
Białe plamki na paznokciach, zaburzenia koncentracji, uczucie zmęczenia, duża podatność na infekcje   FOS FOR
- Fosfor jest obecny w każdej komórce oganizmu dziecka i bierze udział we wszystkich reakcjach chemicznych zachodzących w komórkach
- Jest konieczny do budowy kości i zębów, a także do właściwego funkcjonowania serca i nerek
- Jest niezbędny do właściwego przesyłania impulsów nerwowych
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
- Wspomaga procesy wzrostowe, poprawia stan dziąseł i zębów
- Przyspiesza zrastanie złamanych kości i gojenie urazów
- Zwiększa energię, poprawia zdolność uczenia się poprawiając metabolizm tłuszczów i skrobi
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
Ryby, drób, mięso, jaja, produkty pełnoziarniste, orzechy
SCHORZENIA ZWIĄZANE Z NIEDOBOREM:
Drżenie mięśni, dezorientacja psychiczna, opóźniony wzrost, choroby zębów   MAGNEZ
- Znany jako pierwiastek anty stresowy, jest niezbędny do metabolizmu wapnia i witaminy C,
- Jest niezbędny do właściwego funkcjonowania nerwów i mięśni,
- Bierze udział w uzyskiwaniu energii z glukozy.
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
Łagodzi bóle żołądka wywołane niestrawnością, Poprawia nastrój, przeciwdziała depresji, Wzmacnia zęby, Poprawia stan układu krążenia.
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
figi, cytrusy, grejpfruty, kukurydza, migdały, jabłka, orzechy, ciemno-zielone warzywa
  JOD
- Większość jodu zawartego w organizmie jest zgromadzona w tarczycy
- Stanowi dodatek do wielu przetworzonych poarmów jako sól jodowana
- Jod wpływa na gruczoł tarczycy, kontrolujący metabolizm, jego niedobór może zatem spowodować u dziecka spowolnienie reakcji i myślenia, znaczne osłabienie i nadmierny przyrost masy ciała
KORZYŚCI DLA TWOJEGO DZIECKA:
- Wspomaga prawidłowy wzrost
- Poprawia zdolność uczenia się
- Usprawnia reakcje, dodaje energii
- Utrzymuje właściwą masę ciała przez spalanie nadmiaru tłuszczu
- Wzmacnia i poprawia wygląd włosów, paznokci, zębów i skóry
NAJLEPSZE ŹRÓDŁA NATURALNE:
wodorosty,cebula, owoce morza
SCHORZENIA ZWIĄZANE Z NIEDOBOREM:
blada skóra, łatwe męczenie się
 

DZIECKO ALERGICZNE

  Czym jest alergia?
Alergia jest nadwrażliwością na specyficzną substancję, która w niewielkich ilościach nie szkodzi osobom zdrowym. Substancję wywołującą reakcję nazywamy antygenem albo alergenem. Alergeny dzielą się na grupy w zależności od tego, w jaki sposób dochodzi do kontaktu organizmu z daną substancją
Cztery główne kategorie
1. Pokarmowe - pokarmy i leki połykane przez dziecko,
2. Wziewne - docierające do organizmu przez układ oddechowy wraz z powietrzem (pyłki, kurz, psia sierść, naskórek, pierze),
3. Iniekcyjne - wprowadzane do organizmu drogą nakłucia (leki, jady owadów).
Objawy alergi mogą pojawiać się w związku ze stresem, zmianami pogody lub infekcjami
  NIEJADEK
Jeśli dziecko jest jednym z tych, dla których każde warzywo to kłujące w zęby zielsko, jeśli najpierw bawi się jedzeniem a potem stwierdza, że już nie ma ochoty jeść, jeśli siada do posiłku z takim entuzjazmem jak do posprzątania zabawek, to prawdopodobnie należy do sporej grupy dzieci -niejadków.
Witamina B - complex może pomóc zwiększyć niewielki apetyt należy spróbować wzbogacić dietę dziecka w odpowiednie pokarmy - kiełki pszenicy, rodzynki, suszone morele - bogate w żelazo, masło orzechowe, wprowadzać koktajle owocowe bogate w witaminę C.
PROPONOWANE WITAMINY:
Witamina B - complex, 50 -100 mg dziennie
Witamina C, 100 -1000 mg dziennie
Preparaty wielo witaminowe dla dzieci z dodatkiem soli mineralnych zawierający żelazo, pięć razy w tygodniu.
  SPORTOWIEC
Dzieci uprawiające sport są zwykle w bardzo dobrej formie fizycznej, ale muszą się bardzo dobrze odżywiać, aby tę formę utrzymać.
W dniu zawodów trzeba dać małemu sportowcowi śniadanie bogate w węglowodany - pełnoziarniste pieczywo lub płatki zbożowe, ale należy unikać pokarmów przeładowanych cukrem, miodem i syropem kukurydzianym. Pokarmy te mają zdolność ściągania płynów do światła przewodu pokarmowego i mogą spowodować problemy z odwodnieniem przy sportach wytrzymałościowych.
Chociaż zapotrzebowanie na białko u małego sportowca nie różni się od innych dzieci, jego wydatkowanie energii wymaga zwiększonego dowozu kalorii, więc podstawę diety powinny stanowić pokarmy bogato białkowe i kompletne węglowodany.
NIEZNACZNIE ZWIĘKSZYĆ ILOŚĆ
Grochu, fasoli, pełnoziarnistych produktów zbożowych, makaronów, pieczywa, świeżych owoców, mięsa, ryb, jaj, mleka, orzechów i produktów sojowych.
PROPONOWANE WITAMINY I SKŁADNIKI MINERALNE
Preparat wielowitaminowy dla dzieci z dodatkiem soli mineralnych, zawierający duże ilości witaminy C oraz E, przyjmowany raz dziennie
  DZIECKO NADPOBUDLIWE
Dziecko takie ma kłopoty z koncentracją uwagi, łatwo się rozprasza, wpada w złość i przerzuca się z jednego zajęcia na drugie. Chociaż jest zdolne, często nie może sobie przyswoić informacji z powodu niedoboru pewnych związków chemicznych ( zazwyczaj norepinefryny) w organizmie. Związek ten jest konieczny do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Który generalnie wpływa na uspokojenie dziecka.
PRZYCZYNĄ MOŻE BYĆ ALERGIA
Wokół nadpobudliwości narosło mnóstwo kontrowersji, istnieje wiele opinii co do jej przyczyn- wymienia się zły stan odżywienia w życiu płodowym, uszkodzenie mózgu podczas porodu, zatrucie związkami chemicznymi, ostatnie badania wskazują, że odpowiedzialna za zespół tych cech może być niewłaściwa dieta, zbyt uboga w witaminy z grupy B, bogata w wysoko oczyszczone węglowodany, sztuczne barwniki i dodatki, a także pokarmy zawierające salicylany. Największa liczba salicylanów znajduje się w aspirynie. Salicylany są powszechnie używanymi dodatkami do substancji smakowych w cukierkach, napojach, pastach do zębów. Ponieważ fenosalicylany absorbują promieniowanie ultrafioletowe, mogą być obecne w kremach z filtrami przeciwsłonecznymi.
Jeżeli dziecko jest nadpobudliwe należy chronić je przed promieniowaniem fluorescencyjnym, unikać pokarmów zawierających salicylany.
ZWIĘKSZYĆ ILOŚĆ
Drożdży spożywczych, ryb, wołowiny, wodorostów, warzyw bogatych w witaminy z grupy B
PROPONOWANE WITAMINY
Witamina B - Complex 25 - 50 mg dziennie, Wapń 500 mg dziennie, Magnez 250 mg dziennie
  DZIECKO NADMIERNIE AGRESYWNE
Niewłaściwa dieta jest w dużym stopniu odpowiedzialna za złe zachowanie dzieci. Nastolatek spożywający dużo rafinowanych cukrów, węglowodanów i produktów wysoko przetworzonych nie tylko ma problemy, ale sam jest problemem. Gwałtowne wzrosty i spadki poziomu cukru we krwi są udowodnioną przyczyną zachowań agresywnych, antyspołecznych. Znany jest fakt, że przynajmniej 75% wszystkich przestępców ma zaburzoną tolerancje glukozy. Jeśli u dziecka zachowania agresywne stają się problemem, należy jak najszybciej usunąć z jego diety wszystkie bezwartościowe, a zwłaszcza słodkie pokarmy.
ZWIĘKSZYĆ ILOŚĆ
Chudego mięsa, ryb, wątróbki, kurczaków, jaj, mleka, zielonych warzyw liściastych, produktów z pełnoziarnistej pszenicy, orzeszków ziemnych, drożdży, wszystkich produktów zawierających tiaminę (witaminę Bl).
PROPONOWANE WITAMINY I SKŁADNIKI MINERALNE
Witamina B-complex 50-100 mg dziennie
Witamina C 100 - 1000 mg dziennie
Preparat wielowitaminowy dla dzieci z dodatkiem soli mineralnych zawierający cynk, podawać raz dziennie
6 razy w tygodniu
  KŁAMCZUCH
Wszystkie dzieci czasem fantazjują i mijają się z prawdą, ale dziecko, które wciąż kłamie, to całkiem co innego. To dziecko nie musi być tzw. złym dzieckiem ani dzieckiem z problemami natury psychologicznej. Chociaż wiele dzieci kłamie z poczucia niepewności, inne robią to często nieświadomie.
DZIECKO MOŻE NIE WIEDZIEĆ, ŻE KŁAMIE
Dziecko spożywające duże ilości słodyczy i bezwartościowych pokarmów może mieć okresy spadku poziomu cukru we krwi i naprawdę nie zauważać, że sięga po słodycze, na które ma ochotę. Gdy matka wie, że dziecko jadło słodycze i chce, aby się przyznało do tego, słysząc zaprzeczenie, nazywa je kłamczuchem. Wielokrotne powtarzanie tego sprawia, że dziecko zaczyna wierzyć jej słowom i rzeczywiście staje się kłamcą.
Jeśli odrobina �białych" kłamstw dziecka rośnie i staje się coraz �czarniejsza", należy wyeliminować z jego diety cukier, przetworzone węglowodany i wszelkie bezwartościowe pokarmy.
ZWIĘKSZYĆ ILOŚĆ
Drożdży piwowarskich, otrąb pszennych, kapusty, mleka, jaj, prażonych orzeszków ziemnych, białego mięsa drobiowego, awokado, daktyli.
PROPONOWANE WITAMINY I SKŁADNIKI MINERALNE:
Witamina B-complex z niacyną - 50-100mg dziennie.
Preparat wielowitaminowy dla dzieci z dodatkiem soli mineralnych - raz dziennie.
  MOCZENIE NOCNE
Od lat moczenie nocne jest uważane za niewątpliwy wskaźnik problemów emocjonalnych u dzieci. Zawstydzeni rodzice i dziecko miotają się pomiędzy analitykami poszukującymi przyczyny problemu i w wielu przypadkach nie dochodzą do jego rozwiązania. Istnieje mnóstwo teorii na ten temat. Ostatnie badania dowodzą że podstawową przyczyną owych problemów może być niewłaściwa dieta.
SZKLANKA MLEKA PRZED SNEM MOŻE POWODOWAĆ PROBLEM
Według badań dr.Jamesa C. Brenemana, znanego specjalisty w zakresie alergologii, nierozpoznane alergie na mleko krowie, czekoladę, jaja, produkty zbożowe i owoce cytrusowe mogą wywołać moczenie nocne przez powodowanie obrzęku błony śluzowej pęcherza moczowego i trudności w zamknięciu zwieracza. Ponieważ alergie często wywołują też spadek poziomu cukru we krwi, dziecko śpi głębiej i uczucie parcia na mocz nie dociera odpowiednio do jego mózgu. Stresu nie można oczywiście wykluczyć jako czynnika przyczynowego, zwłaszcza że obniża on poziom cukru we krwi tak samo jak wzrost stężenia insuliny spowodowany zjedzeniem czekolady.
NALEŻY UNIKAĆ
Produktów wysoko przetworzonych, słodzonych o dużej zawartości węglowodanów, mleka i jego przetworów, czekolady.
PROPONOWANE SKŁADNIKI MINERALNE
Wapń (500 mg) i magnez (250mg) przyjmowane wczesnym wieczorem razem z nie wywołującymi alergii produktami.
  DZIECKO Z NADWAGĄ
Dziecko z nadwagą spożywa zwykle dużo wysoko przetworzonych cukrów i innych węglowodanów, zdarza się jednak, że oyyłość jest cechą rodzinna. Przy otyłości jednego z rodziców dziecko ma 40% szans na nadwagę, jeśli obydwoje są otyli szansa ta wzrasta do 70%. Nadal nie określono dokładnie, w jakim stopniu jest skutkiem predyspozycji genetycznych, a w jakim następstwem niewłaściwego planowania posiłków i przyjętych w rodzinie złych nawyków żywieniowych.
Nie nalegaj, aby dziecko zjadało wszystko do ostatniego kęsa !
Ponieważ dzieci z nadwaga, zwykle uwielbiają coś przegryzać, należy wprowadzić więcej mniejszych posiłków (niezawierających cukrów ani skrobi), aby dziecko nie głodowało, ale mogło stracić na wadze. Taki rozkład posiłków pomoże też w utrzymaniu właściwego poziomu cukru we krwi i zapobieganie nadprodukcji insuliny.
Zwiększyć należy ilość - surowych, zielonych warzyw liściastych i wody, proponowane witaminy b-complex 10-50mg jeden do dwóch razy dziennie.

---