Imię i Nazwisko: Joanna Lewandowska
Tytuł: Otrzymywanie octanu etylu.
Reakcja otrzymywania:
Opis: Otrzymałam kolbę kulistą dwuszyjną o pojemności 250 ml, w której znajdowało się 30 ml alkoholu etylowego i 29,5 ml lodowatego kwasu octowego. Ciągle mieszając, dodawałam małymi porcjami 11 ml stężonego kwasu siarkowego (VI). Kolbę połączyłam z chłodnicą zwrotną, zaopatrzoną w rurkę z bezwodnym CaCl2, i ogrzewałam w temperaturze łagodnego wrzenia przez 2 godziny. Następnie zmontowałam zestaw do destylacji prostej i przeprowadziłam ją w tej samej kolbie połączonej z chłodnicą Liebiga. Zbierałam frakcje wrzące aż temperatura osiągnęła 90ºC. Między czasie przygotowałam 20% roztwór Na2CO3 (4 g węglanu sodu rozpuściłam w 20 ml wody destylowanej) oraz 50% roztwór CaCl2 (7,5 g chlorku sodu rozpuściłam w 15 ml wody destylowanej). Otrzymany destylat przeniosłam do rozdzielacza i wytrząsałam z 20% roztworem węglanu sodu. Górną warstwę estrową zlałam do zlewki i wymieszałam z 15 ml 50% roztworu chlorku wapnia w celu związania nadmiaru alkoholu etylowego. Następnie roztwór z nad osadu wlałam do rozdzielacza i rozdzieliłam. Po rozdzieleniu górną warstwę przelałam do kolby stożkowej, do której uprzednio odważyłam 5 g bezwodnego chlorku wapnia. Surowy i osuszony produkt oczyściłam przez destylację prostą. Autotransformator, do którego podłączony był płaszcz grzejny, ustawiłam na 40. Frakcję zaczęłam zbierać, gdy termometr wskazał 72ºC.
Stałe fizyczne zmierzone:
V = 18 ml
Tw. = 72ºC
nD = 1,3710 dla temperatury 24ºC => nD = 1,3726 dla temperatury 20ºC
Stałe fizyczne tabelaryczne:
Tw. = 78-80ºC
nD = 1,3724 dla temperatury 20 ºC
Wydajność teoretyczna:
M = 88,04 g/mol
Kwas octowy: V=29,5 ml Etanol: V=30 ml
d=1,0498 g/cm3 d=0,7893 g/cm3
M=60,05 g/mol M=46,02 g/mol
m=d*V
m=30,97 g m=23,68 g
n=m/M
n=0,5157 mol n=0,5145 mol
46,02 g etanolu 88,04 g octanu etylu
23,68 g etanolu x (g octanu etylu)
x=45,30 g octanu etylu
Wydajność rzeczywista:
Otrzymałam 18 ml octanu etylu o d=0,902 g/cm3.
Ilość g otrzymanego octanu etylu:
m=18 ml*0,902 g/ml=16,24 g
45,30 g octanu etylu 100%
16,24 g octanu etylu x%
x=35,84%
Wnioski: Wyznaczona przeze mnie temperatura wrzenia octanu etylu różni się od danych tabelarycznych o 6ºC, jak również współczynnik załamania światła różni się o 0,0002, co może być spowodowane zanieczyszczeniem substancji.