ryby, Szczupak z kapustą


Szczupak z kapust

Skadniki: 2 kg szczupaka, 1 kg kwaszonej kapusty, 6 dag mki, 1 dag papryki w proszku, 8 dag smalcu, 10 dag cebuli, 0,3 l œmietany, sl.

Szczupaka wypatroszy i oczyœci. Odci gow i ogon, miso pokroi na 6 rwnych kawakw. Dzwonka gsto i gboko ponacina. Gow, ogon i wntrznoœci ugotowa z cebul, przetrze. Kapust udusi w wywarze. Kawaki ryby posoli, obtoczy w mce z papryk w proszku, usmay na gorcym smalcu. Usmaon ryb uoy na warstwie kapusty, nastpnie przykry j reszt kapusty, zala œmietan i piec w gorcym piekarniku 15 min. Potraw podawa na gorco.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
ryby, Szczupak z czosnkiem
ryby, szczupak w galarecie
ryby, Szczupak szpikowany
ryby, SZCZUPAK SMAŻONY, SZCZUPAK SMAŻONY
ryby, Szczupak gotowany z rumem, Szczupak gotowany z rumem
Kotlety ze szczupaka, Ryby
ryby, WIGILIJNE PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
Mięso, wędliny, drób, ryby
Wykwintna z czerwonej kapusty, Balum Balum, SAŁATKI SURÓWKI
kapusta z wody, A Przepisy kulinarne 1
Risotto z ryby
Gołąbki z białej kapusty z pomidorami, KULINARIA, Gotowanie na parze
Psychologia społeczna - Szczupański - Zarządzanie zasobami ludzkimi - wykład 7 - Etyka, Psychologia,
Krokiety z kapustą i mięsem, przepisy, Książka kucharska
Ryby w kuchni francuskiej, Ciekawostki
Kapusta kiszona z grochem, Przepisy na wina

więcej podobnych podstron