2 łyżki Sosu tatarskiego

4 jajka ugotowane na twardo

50 g łososia wędzonego

1 cebulka ze szczypiorkiem

1 łyżka posiekanego koperku

8 oliwek z papryką

liście sałaty dekoracyjnej

pieprz

• Sposób przyrządzania

Jajka przekroić na połowę, posiekać żółtka.

Łososia drobno pokroić.

Cebulkę ze szczypiorkiem posiekać.

Żółtka połączyć z Sosem tatarskim, łososiem, koperkiem i cebulką.

Doprawić pieprzem.

W miejsca żółtek włożyć farsz łososiowy.

Udekorować oliwkami i ułożyć na liściach sałaty.