Szybkie kruche ciasteczka

Składniki:
* 500g mąki
* 175g cukru
* 2 jajka
* 2 opakowania cukru waniliowego
* szczypta soli
* 25g masła lub margaryny
>>>>można dodać rodzynki, wiórki kokosowe, mak, kakao, cynamon itp.według upodobania

Przygotowanie:
* ze wszystkich składników zagniatamy ciasto, mozna wyrobić je mikserem, można
dodać dodatki tj.do częsci rodzynki, do reszty mak, według upodobania, z ciasta
uformować kulę, owinąć ją w folię spożywczą i wstawic na przynajmniej 30min.do
lodówki.
* na lekko posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto, foremkami wycinać
ciasteczka i układać na blasze wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułka tartą.
Piec 10-15min. w rozgrzanym piekarniku do 200st.
* po wystygnieciu ciasteczka polac polewą przygotowaną z cukru pudru i soku z
cytryny, lub inną , którą lubimy. Na polewe można posypać mak, wiórki kokosowe,
kolorowa posypkę.
* Gotowe, oby smakowały.

---