Babka bananowa

Składniki:

4 jajka

1 szklanka cukru

¾ kostki margaryny

2 szklanki mąki

3 duże banany (bardzo dojrzałe)

l płaska łyżeczka proszku do pieczenia

l płaska łyżeczka sody oczyszczonej

l czekolada deserowa gorzka

wykonanie:

½ szklanka orzechów włoskich (drobno posiekanych)

Margarynę roztopić, połączyć z cukrem, wbić jajka - połączyć składniki, banany rozdrobnić widelcem i dodać do masy. Wsypać mąkę z sodą i proszkiem - dobrze wymieszać. Wsypać drobno pokrojoną czekoladę i potarte orzechy.

Piec 40-45 minut w temp. 175°

Smacznego!

---