Zawód: technik bezpieczeństwa i higieny pracy Symbol cyfrowy zawodu: 315[01]

Numer zadania: 1

Arkusz zawiera informacje
prawnie chronione do
momentu rozpoczęcia
egzaminu

315[01)-01-121

Czas trwania egzaminu: 180 minut

ARKUSZ EGZAMINACYJNY

ETAP PRAKTYCZNY

EGZAMINU POTWIERDZAJĄCEGO KWALIFIKACJ~ ZAWODOWE
STYCZEŃ 2012

Informacje dla zdającego:

1. Materiały egzaminacyjne obejmują: ARKUSZ EGZAMINACYJNY z treścią zadania

i dokumentacją, zeszyt ze stroną tytułową KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KARTĘ OCENY. ~~

2. Sprawdź, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 10 stron. Sprawdź, czy materiały egzaminacyjne są czytelne i nie zawierają błędnie wydrukowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne usterki w materiałach egzaminacyjnych zgłoś przewodniczącemu zespołu nadzorującego etap praktyczny.

3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ:

- wpisz swoją datę urodzenia, - wpisz swój numer PESEL*.

4. Na KARCIE OCENY:

- wpisz swoją datę urodzenia, - wpisz swój numer PESEL*,

- wpisz symbol cyfrowy zawodu,

- zamaluj kratkę z numerem odpowiadającym numerowi zadania,

- przyklej naklejkę ze swoim numerem PESEL w oznaczonym miejscu na karcie.

5. Zapoznaj się z treścią zadania egzaminacyjnego, dokumentacją załączoną do zadania, a następnie przystąp do rozwiązania zadania. Rozwiązanie obejmuje opracowanie projektu realizacji prac określonych w treści zadania.

6. Zadanie rozwiązuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ od razu na czysto,

nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki, pomocnicze obliczenia itp., jeżeli nie należą

do pracy, obwiedź linią i oznacz słowem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS

nie będą oceniane.

7. Po rozwiązaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej. Numerowanie rozpocznij od strony, na której jest miejsce do zapisania tytułu pracy. Wszystkie materiały, które załączasz do pracy, opisz swoim numerem PESEL* w prawym górnym rogu.

8. Na stronie tytułowej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ, wpisz liczbę stron swojej pracy i liczbę sztuk załączonych materiałów.

9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KARTĘ OCENY przekaż zespołowi nadzorującemu etap praktyczny.

Powodzenia!

* w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego tożsamość.

~~

Zadanie egzaminacyjne

Pracownik Spółdzielni „X" jest zatrudniony w zakładzie fryzjerskim na stanowisku

fryzjera.

Wykonaj analizę i ocenę pomieszczenia i stanowiska pracy fryzjera pod względem spełnienia wymagań bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ergonomii, a także sporządź ocenę ryzyka zawodowego. Zaproponuj działania zmniejszające ryzyko zawodowe na tym stanowisku.

Projekt realizacji pracy powinien zawierać:

1. Tytuł wynikający z treści zadania.

2. Założenia, czyli dane niezbędne do wykonania zadania wynikające z treści zadania i dokumentacji (możesz wykorzystać wzór tabeti — Załącznik 7).

3. Wymagania dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ergonomii dla pomieszczenia i stanowiska fryzjera (możesz wykorzystać wzór tabeli — Załącznik 7).

4. Ocenę stanu bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ergonomii dla pomieszczenia i stanowiska fryzjera na podstawie załączonej dokumentacji (możesz wykorzystać wzór tabeli — Załącznik 7).

5 Wykaz zagrożeń, ze wskazaniem czynników niebezpiecznych, uciążliwych i szkodliwych dla zdrowia, występujących na stanowisku pracy fryzjera z uwzględnieniem źródeł ich powstania i skutków oddziaływania (możesz wykorzystać wzór Karty analizy i oceny ryzyka zawodowego metodą PHA —

: Załącznik 8).

6. Ocenę ryzyka zawodowego na analizowanym stanowisku w oparciu o metodę Wstępnej Analizy Ryzyka PHA dla każdego zidentyfikowanego zagrożenia oraz łączną ocenę wraz z uzasadnieniem (możesz wykorzystać wzór Karty analizy i oceny ryzyka zawodowego metodą PHA — Załącznik 8).

7. Wykaz działań prowadzących do likwidacji lub ograniczenia zagrożeń oraz zmniejszenia ryzyka zawodowego na stanowisku pracy fryzjera.

Do wykonania zadania wykorzystaj:

Załącznik 1. Opis pomieszczenia, wyposażenia i stanowiska pracy fryzjera Załącznik 2. Wyniki pomiarów i oględzin wykonanych na stanowisku pracy fryzjera Załącznik 3. Wyciąg z Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia

26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa

i higieny pracy (Dz. U. z 2003 r. Nr 169, poz. 1650) z późniejszymi

zmianami (Dz. U. z 2007 r. Nr 49 poz. 330 i Dz. U. z 2008 r. Nr 108

poz. 690)

Strona 2 z 10

Załącznik 4. Wyciąg z Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 lutego 2004 r. w sprawie szczegółowych wymagań sanitarnych, jakim powinny odpowiadać zakłady fryzjerskie, kosmetyczne, tatuażu i odnowy biologicznej. (Dz. U. nr 31, poz. 273)

Załącznik 5. Wyciąg z Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 291istopada 2002 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych stężeń i natężeń czynników szkodliwych dla zdrowia w środowisku pracy (Dz. U. z 2002 Nr 217, poz. 1833), z późniejszymi zmianami (Dz. U z 2005 Nr 212, poz. 1769 i Dz. U. z 2009 r. Nr 105 poz. 873)

Załącznik 6. Ocena ryzyka zawodowego na stanowisku pracy metodą Wstępnej Analizy Zagrożeń (PHA)

Możesz również wykorzystać wzory tabel:

Załącznik 7. Ocena pomieszczenia i stanowiska pracy pod względem spełnienia
wymagań wynikających z przepisów bhp — propozycja tabeli

Załącznik 8. Karta analizy i oceny ryzyka zawodowego metodą PHA na stanowisku pracy fryzjera — propozycja tabeli

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

Strona 3 z 10

Załącznik 1.

Opis pomieszczenia, wyposażenia i stanowiska pracy fryzjera

W zakładzie fryzjerskim znajduje się pomieszczenie pracy z wejściem o szerokości 120 cm. Zakłąd posiada przedsionek, w którym wydzielone jest miejsce na pozostawienie

Wierzchnich ubran przez klientów. Pomieszczenie użytkowe połączone z poczekalnią oraz_

zapleczem ma wymiary 4 m x 5 m i wysokość 3 m`. W zakładzie wydzielone jest stanowisko

do mycia i farbowania włosów wyposażone w umywalkę z doprowadzoną ciepłą i zimną wodą.

Na zapleczu znajdują się odpowiednio oznakowane szafki na ubrania czyste i brudne oraz łazienka. Oświetlenie mieszane: sztuczne i naturalne. Jest jedno okno o wym. 1 m x 1,4 m, na którym są zamontowane żaluzje, a na suficie znajdują się świetlówki o ciepłej barwie światła w oprawach rastrowych.

Powierzchnia ścian wyłożona jest do wysokości 1,4 m płytkami ceramicznymi. Podłoga jest łatwo zmywalna, równa, nieśliska, bez progów. Zakład ma podłączenie do instalacji wodociągowej i kanalizacyjnej. Pomieszczenie posiada sprawną wentylację grawitacyjną.

Używane narzędzia tj. suszarki, prostownice, lokówki są wielokrotnego użytku, są sprawne i posiadają odpowiednie dokumenty potwierdzające ich jakość. W zakładzie w godzinach od 10.00 do 18.00 pracuje fryzjer, który jest pracownikiem Spółdzielni „X". Fryzjer posiada aktualne zaświadczenie dotyczące szkolenia bhp oraz tytuł czeladnika. Czynności jakie wykonuje fryzjer to: usługi dla kobiet, mężczyzn i dzieci w zakresie strzyżenia, golenia, modelowania, malowania i trwałej ondulacji włosów. Przy trwałej ondulacji włosów używane są substancje drażniące posiadające aktualny termin ważności. Ponadto pracownik pobiera opłaty za wykonywane usługi, odkaża narzędzia oraz sprząta pomieszczenia.

Załącznik 2.

Wyniki pomiarów i oględzin wykonanych na stanowisku pracy fryzjera

Oświetlenie mieszane: naturalne i sztuczne.

Powierzchnia podłogi: gładka, równa, nieśliska, bez progów.

Poziom natężenia dźwięku w odniesieniu do 8 godz. ekspozycji LEx,sn=75 dB. Fryzjer pracuje w swoich prywatnym ubraniu.

Brak aktualnych badań lekarskich.

Strona 4 z 10

Załączn i k 3.

Wyciąg z Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z dnia 26 września 1997 r. w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy (Dz. U. z 2003 r. Nr 169, poz. 1650) z późniejszymi zmianami (Dz. U. z 2007 r. Nr 49 poz. 330

i Dz. U. z 2008 r. Nr 108 poz. 690)

Dział Ill, Rozdział 1 Pomieszczenia pracy

3. Ściany i sufity pomieszczeń pracy, w których wydzielają się substancje szkodliwe dla zdrowia pracowników lub pyły niebezpieczne pod względem wybuchowym, powinny mieć pokrycie ochronne, zabezpieczające przed adsorpcją i gromadzeniem się pyłu oraz powinny być przystosowane do łatwego czyszczenia lub zmywania.

§ 16. 1. W pomieszczeniach oraz na drogach znajdujących się w obiektach budowlanych podłogi powinny być stabilne, równe, nieśliskie, niepylące i odporne na śćieranie oraz nacisk, a także łatwe do utrzymania w czystości.

2. Na każdego z pracowników jednocześnie zatrudnionych w pomieszczeniach stałej pracy powinno przypadać co najmniej 13 m3 wolnej objętości pomieszczenia oraz co najmniej 2 m2 wolnej powierzchni podłogi (nie zajętej przez urządzenia techniczne, sprzęt itp.).

§ 20. 1. Wysokość pomieszczenia stałej pracy nie moźe być mniejsza niż:

w1) 3 m w świetle — jeżeli w pomieszczeniu nie występują czynniki szkodliwe dla zdrowia,

2) 3,3 m w świetle — jeżeli w pomieszczeniu prowadzone są prace powodujące występowanie czynników szkodliwych dla zdrowia.

2. Wysokość pomieszczeń, o których mowa w ust. 1, może być obniżona w przypadku zastosowania klimatyzacji — pod warunkiem uzyskania zgody państwowego wojewódzkiego inspektora sanitarnego.

3. Wysokość określona w ust. 1 pkt. 1 może być zmniejszona do:

1) 2,5 m w świetle:

a) jeżeli w pomieszczeniu zatrudnionych jest nie więcej niż 4 pracowników, a na każdego z nich przypada co najmniej po 15 m3 wolnej objętości pomieszczenia lub

b) w pomieszczeniu usługowym lub produkcyjnym drobnej wytwórczości mieszczącym się w budynku mieszkalnym, jeżeli przy wykonywanych pracach nie występują pyły lub substancje szkodliwe dla zdrowia, hałas nie przekracza dopuszczalnych wartości poziomu dźwięku w budynkach mieszkalnych, określonych w Polskich Normach, a na jednego pracownika przypada co najmniej 15 m3 wolnej objętości pomieszczenia,

Strona 5 z 10

2) 2,2 m w świetle — w dyżurce, portierni, kantorze, kiosku ulicznym, dworcowym i innym oraz w pomieszczeniu usytuowanym na antresoli otwartej do większego pomieszczenia.

4. Wysokość pomieszczenia czasowej pracy nie może być mniejsza niż:

1) 2,2 m w świetle — jeżeli w pomieszczeniu nie występują czynniki szkodliwe dla zdrowia,

2) 2,5 m w świetle — jeżeli w pomieszczeniu prowadzone są prace powodujące

występowanie czynników szkodliwych dla zdrowia.

Załącznik 4.

Wyciąg z Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 lutego 2004 r. w sprawie
szczegółowych wymagań sanitarnych, jakim powinny odpowiadać zakłady
fryzjerskie, kosmetyczne, tatuażu i odnowy biologicznej. (Dz. U. nr 31, poz. 273)

(...)

6. Zakład powinien być przyłączony do instalacji wodociągowej i kanalizacyjnej lub korzystać z własnego ujęcia wody.

7. Do zakładu doprowadza się ciepłą i zimną wodę lub instaluje w nim urządzenia służące do podgrzewania wody.

8. Ścieki ze wszystkich urządzeń sanitarnych, do których jest doprowadzona woda, są odprowadzane do instalacji kanalizacyjnej.

§ 6. 1. Szatnie dla osób zatrudnionych w zakładzie wyposaża się w szafki, w których przechowuje się oddzielnie odzież własną, roboczą lub ochronną.

2. Czystą bieliznę, odzież roboczą lub ochronną przechowuje się w przeznaczonych do tego celu szafkach, oddzielnych i odpowiednio oznakowanych.

3. Brudną bieliznę oraz odzież roboczą lub ochronną przechowuje się w wydzielonym pomieszczeniu lub miejscu, w przeznaczonych do tego celu, zamkniętych i odpowiednio oznakowanych pojemnikach.

4. Pojemniki z brudną bielizną oraz odzieżą roboczą lub ochronną po napełnieniu niezwłocznie usuwa się poza zakład.

(....)

§ 10. 1. Do wykonywania zabiegów używa się wyłącznie technicznie sprawnych narzędzi i urządzeń oraz preparatów o aktualnym terminie ważności i zaleconym stężeniu. 2. Do dezynfekcji używa się środków dopuszczonych do obrotu.

(...)

§ 13. 1. Preparaty kosmetyczne wykorzystywane przy świadczeniu usług przechowuje się, w oryginalnych opakowaniach, w sposób chroniący je przed utratą ich właściwości.

2. Jeżeli preparat kosmetyczny jest przechowywa~y w opakowaniu innym niż oryginalne, na opakowaniu tym umieszcza się etykietę zawierającą nazwę preparatu, jego wytwórcę oraz termin, do którego może być użyty.

3. Na pojemnikach zawierających roztwór preparatów kosmetycznych i środków, o których mowa w§ 10 ust. 2, umieszcza się etykietę zawierającą:

Strona 6 z 10

1) nazwę preparatu lub środka;

2) datę przygotowania roztworu;

3) termin, do którego może być użyty;

4) imię i nazwisko osoby przygotowującej roztwór.

4. Niedopuszczalne jest stosowanie preparatów kosmetycznych niespełniających wymagań określonych w przepisach o kosmetykach oraz o substancjach i preparatach chemicznych.

~' § 19. 1. W zakładzie fryzjerskim wydziela się stanowisko do mycia i farbowania włosów '\, wyposażone w umywalkę z doprowadzoną ciepłą i zimną wodą.

2. Przed świadczeniem usług wyroby perukarskie lub włosy naturalne przeznaczone do tych wyrobów myje się przy użyciu środków przeznaczonych do tego celu.

Załącznik 5.

Wyciąg z Rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 29 listopada
2002 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych stężeń i natężeń czynników
szkodliwych dla zdrowia w środowisku pracy (Dz. U. z 2002 Nr 217, poz. 1833),
z późniejszymi zmianami (Dz. U z 2005 Nr 212, poz. 1769 i Dz. U. z 2009 r. Nr 105
poz. 873)

A. Hałas i hałas ultradźwiękowy

1. Hałas

1.1. Hałas w środowisku pracy jest charakteryzowany przez:

- poziom ekspozycji na hałas odniesiony do 8-godzinnego dobowego wymiaru czasu pracy i odpowiadającą mu ekspozycję dzienną lub poziom ekspozycji na hałas odniesiony do tygodnia pracy i odpowiadającą mu ekspozycję tygodniową (wyjątkowo w przypadku hałasu oddziałują,cego na organizm człowieka w sposób nierównomierny w poszczególnych dniach w tygodniu),

- maksymalny poziom dźwięku A,

- szczytowy poziom dźwięku C.

1.2. Dopuszczalne ze względu na ochronę słuchu wartości hałasu obowiązują jednocześnie i nie mogą przekraczać wartości podanych w pkt 1.3-1.5.

1.3. Poziom ekspozycji na hałas odniesiony do 8-godzinnego dobowego wymiaru czasu pracy nie może przekraczać 85 dB, a odpowiadająca mu ekspozycja dzienna nie może przekraczać wartości 3,64 x 103 Pa2 x s lub poziom ekspozycji na hałas odniesiony do tygodnia pracy nie może przekraczać wartości 85 dB, a odpowiadająca mu ekspozycja tygodniowa nie może przekraczać wartości 18,2 x 103 Pa2 x s.

1.4. Maksymalny poziom dźwięku A nie może przekraczać wartości 115 dB. 1.5. Szczytowy poziom dźwięku C nie może przekraczać wartości 135 dB.

Strona 7 z 10

Załączn i k 6.

Ocena ryzyka zawodowego na stanowisku pracy metodą Wstępnej Analizy Zagrożeń
(PHA)

Wstępna Analiza Zagrożeń PHA jest metodą matrycową, pozwalającą na jakościowe oszacowanie ryzyka.

W analizie ryzyka prowadzonego metodą PHA oszacowanie ryzyka polega na określeniu możliwych strat poprzez stopień szkód S i prawdopodobieństwo szkód zdarzenia P, z jakim szkody mogą wystąpić.

Wartościowanie ryzyka jest wyrażone poprzez wskaźnik ryzyka, który określa zależność:

W=SxP

Gdzie:

W — wskaźnik ryzyka,

S — stopień szkód,

P — prawdopodobieństwo szkód zdarzenia.

Szacowanie stopnia szkód S i prawdopodobieństwa szkód P odbywa się według skali na sześciu poziomach dla każdego zidentyfikowanego zagrożenia.

Charakterystykę poszczególnych poziomów przedstawiono poniżej.

Poziom	Stopień szkód	Prawdopodobieństwo szkód ~
	S	P
1	nikome urazy, lekkie szkody	Bardzo nieprawdopodobne
2	Lekkie uszkodzenia, wymierne szkody	Mało prawdopodobne, zdarzające
		się raz na 10 lat
3	Ciężkie uszkodzenia, znaczne szkody	Doraźne wydarzenie (raz w roku}
4	Pojedyncze wypadki śmiertelne, ciężkie	Dasyć częste wydarzenie
	zkody	(np. raz w miesiącu)
5	biorowe wypadki śmiertelne, szkody	Częste regularne
	na bardzo dużą skalę na terenie zakładu	ydarzenie (np. raz w tygodniu)
6	biorowe wypadki śmiertelne, szkody	Duże prawdopodobieństwo
	na dużą skalę poza terenem zakładu	ydarzenia

Strona 8 z 10

Po oszacowaniu parametrów ryzyko wartościowane jest na podstawie matrycy ryzyka

		P — prawdoodobieństwo szkód
S Stopień szkod	Poziom	1	2	3	4	5	6
		1	1	2	3	4	5	6
		2	2	4	6	8	10	12
		3	3	6	9	12	15	18
		4	4	8	12	16	20	24
		5	5	10	15	20	25	30
		6	6	12	18	24	30	36

Ryzyko wartościowane jest na trzech poziomach:

1 - 3 — ryzyko akceptowalne,

oznacza poziom ryzyka do zaakceptowania bez dokonywania zmian / ryzyko małe

4 - 9 — dopuszczalna akceptacja ryzyka po ocenie ryzyka,

oznacza poziom ryzyka do przyjęcia po weryfikacji, na stanowisku pracy należy dokonać zmiany / ryzyko średnie

10-25 (36) — ryzyko niedopuszczalne, wymagane zmniejszenie ryzyka,

oznacza poziom ryzyka nie do przyjęcia / ryzyko duże

Załączn i k 7.

Ocena pomieszczenia i stanowiska pracy pod względem spełnienia wymagań

wynikających z przepisów bhp — propozycja tabeli

Ad. 2 Założenia czyli dane	Ad. 3 i 4 Wymagania wynikające z przepisów bhp oraz ergonomii i ocena spełnienia tych wymagań
Stan faktyczny wynikający z opisu pomieszczania i stanowiska pracy	Wymagania wynikające z przepisów bhp	Ocena spełnienia wymagań: spełnione/niespełnione

Strona 9 z 10

Załącznik 8.

Karta analizy i oceny ryzyka zawodowego metodą PHA na stanowisku
pracy fryzjera — propozycja tabeli

lp °	Ad.5 Wykaz zagrożeń na stanowisku pracy fryzjera z uwzględnieniem źródeł ich powstawania i skutków oddział ania			Ad. 6 Ocena ryzyka zawodowego na stanowisku pracy fryzjera metodą Wstępnej Analizy Zagrożeń PHA
	Zagrożenia	Zródła zagrożeń	Możliwe skutki zagrożeń	Stopień szkód	Prawdopodobieństwo	Ryzyko	SPOSOBY zmniejszenia ryzyka	Stopień szkód	Prawdopodobieństwo	Ryzyko

ŁĄCZNAOCENA RYZYKA ZAWODOWGO :.......................................................... UZASADNINIE:.................................................................................................

Strona 10 z 10

---