Kolokwium z przedmiotu: PODSTAWY LOGISTYKI -2010/2011

1. Wyjaśnij pojęcie: logistyka. Wymień zasady na których opiera się istota logistyki i jedną z nich opisz.

Logistyka (definicja zorientowana na przepływ - transport, magazynowanie, zapasy) - to działalność związana z przepływem wszelkich materiałów i informacji.

Logistyka (definicja CLM - Rada do Spraw Zarządzania Logistycznego) - jest procesem planowania, realizowania i kontrolowania sprawnego i efektywnego ekonomicznie przepływu i składowania surowców, materiałów do produkcji, wyrobów gotowych oraz odpowiedniej informacji z punktu pochodzenia do punktu konsumpcji w celu zaspokojenia wymagań klienta.

Zasady koncepcji logistyki:

1. Myślenie o całości - podejście systemowe

2. Przepływy w logistyce

3. Koncepcja kosztów w logistyce

4. Logistyczna obsługa dostawców i odbiorców

WE

WY

SYSTEMY LOGISTYCZNE

Transformacja przestrzenno-czasowa:

• sfera przepływów fizycznych

• sfera regulacji

• Wszystkie procesy logistyczne realizowane są w obrębie celowo utworzonych systemów logistycznych, obejmujących całość lub świadomie wybrane części przepływu dóbr i towarzyszących im informacji od miejsca pozyskania materiałów do miejsca dostarczenia gotowych wyrobów ostatecznym odbiorcom.

1. Zamiast nieskoordynowanych działań poszczególnych przedsiębiorstw, w celu racjonalizacji przepływów dóbr i informacji należy realizować łańcuch działań w układzie czasowo-przestrzennym. Wyrazem stosowania tej zasady jest tworzenie:

• łańcuchów logistycznych (transportowo-magazynowe)

• łańcuchów dostaw (grupa firm kooperujących ze sobą w celu zarządzania całkowitym przepływem w kanale dystrybucyjnym od dostawców aż do ostatecznych odbiorców)

• sieci logistycznych (niezależne firmy konkurujące i kooperujące ze sobą w celu poprawy sprawności i efektywności przepływu produktów oraz informacji zgodnie z oczekiwaniami klientów)

Oparta jest na:

• globalnych kosztach logistycznych (podejście kompleksowe)

• współzależności kosztów

• unikanie suboptymalizacji

Należy rozpatrywać wszystkie pozycje kosztowe - gdy pewne koszty spadają, a inne mogą wzrosnąć, a inne pozostać na tym samym poziomie.

Grupy kosztów:

• transportowe

• składowe

• utrzymywania zapasów

• zakupów zaopatrzeniowych

• realizacji zamówień

3. Wsparcie przez logistykę działalności podstawowej przedsiębiorstwa - obsługa logistyczna, określone produkty w określonej ilości, o określonej jakości, w określonym czasie, po akceptowalnych kosztach znajdą się u odbiorców.

2. Scharakteryzuj zakres działalności logistycznej w przedsiębiorstwie.

Zadania logistyki w przedsiębiorstwie można podporządkować obszarom wyodrębnionym w dwóch wymiarach:

1. Fazy przepływu materiałów - zadania w obszarze logistyki zaopatrzenia, produkcji, dystrybucji, zagospodarowania odpadów

2. Logistyczne obszary zadań - gospodarka magazynowa, proces magazynowania, transport, pakowanie i opracowywanie zamówień

3. Scharakteryzuj system logistyczny wybranego przedsiębiorstwa.

system logistyczny - jest to celowo zorganizowany i zintegrowany, w obrębie danej układu gospodarczego, przepływ materiałów i produktów oraz odpowiadających im informacji, umożliwiających optymalizację w zarządzaniu łańcuchem dostaw z uwzględnieniem ochrony środowiska.

W zależności od rodzaju organizacji gospodarczej wyróżnia się systemy logistyczne :przedsiębiorstw produkcyjnych, handlowych i usługowych.

 ( to trzeba dokończyć!!!!)

4. Wyjaśnij na czym oparta jest koncepcja organizacji logistyki w przedsiębiorstwie.

Zasady koncepcji logistyki: (E)

1. Myślenie o całości - podejście systemowe

2. Przepływy w logistyce

3. Koncepcja kosztów w logistyce

4. Logistyczna obsługa dostawców i odbiorców

1. Wszystkie procesy logistyczne realizowane są w obrębie celowo utworzonych systemów logistycznych, obejmujących całość lub świadomie wybrane części przepływu dóbr i towarzyszących im informacji od miejsca pozyskania materiałów do miejsca dostarczenia gotowych wyrobów ostatecznym odbiorcom.

2. Zamiast nieskoordynowanych działań poszczególnych przedsiębiorstw, w celu racjonalizacji przepływów dóbr i informacji należy realizować łańcuch działań w układzie czasowo-przestrzennym. Wyrazem stosowania tej zasady jest tworzenie:

• łańcuchów logistycznych (transportowo-magazynowe)

• łańcuchów dostaw (grupa firm kooperujących ze sobą w celu zarządzania całkowitym przepływem w kanale dystrybucyjnym od dostawców aż do ostatecznych odbiorców)

• sieci logistycznych (niezależne firmy konkurujące i kooperujące ze sobą w celu poprawy sprawności i efektywności przepływu produktów oraz informacji zgodnie z oczekiwaniami klientów)

• Oparta jest na:

• globalnych kosztach logistycznych (podejście kompleksowe)

• współzależności kosztów

• unikanie suboptymalizacji

Należy rozpatrywać wszystkie pozycje kosztowe - gdy pewne koszty spadają, a inne mogą wzrosnąć, a inne pozostać na tym samym poziomie.

Grupy kosztów:

• transportowe

• składowe

• utrzymywania zapasów

• zakupów zaopatrzeniowych

• realizacji

4. Wsparcie przez logistykę działalności podstawowej przedsiębiorstwa - obsługa logistyczna, określone produkty w określonej ilości, o określonej jakości, w określonym czasie, po akceptowalnych kosztach znajdą się u odbiorców.

5. Wyjaśnij na czym opiera się logistyczna koncepcja zaopatrzenia. Wymień metody wspomagające podejmowanie decyzji w zaopatrzeniu i jedną z nich opisz.

Koncepcja logistyki zaopatrzenia oparta jest na 4 płaszczyznach:

1. Zapewnienie niezbędnych dostaw (co? Kiedy? Od kogo?)

2. zapewnienie niezbędnych zapasów (gdzie? Jak długo? Dla kogo?)

3. synchronizacja

• organizacyjna

• terminowa

• ilościowa

• transportowa

4. samosterowność

• sygnały

• dokumentacja

• rozliczenie

• przeciwdziałanie zakłóceniom

Efekty:

- wysoka rytmika sprzedaży,

- niskie koszty,

- niższe zapasy,

- skrócenie cyklu produkcyjnego,

- mniejsza liczba magazynów.

 

Metody logistyczne wykorzystywane przy podejmowaniu decyzji w obszarze zaopatrzenia:

1. klasyfikacja materiałów:

• metoda ABC

• metoda XYZ

2. planowanie potrzeb materiałowych

3. wybory dostawców

4. sterowanie zapasami

- metoda ABC-  stosowana przy zakupach, różnicuje występujące w przedsiębiorstwie asortymenty materiałowe z punktu widzenia ich cenności. Cenność określa poziom zapasu materiałów;

Grupa A- materiały najdroższe, 10-20% ogólnej masy, udział wartościowy 70-80% całości,

Grupa B- materiały pośrednie wartościowo, stanowiące około 15% wartości,

Grupa C- materiały najtańsze o charakterze masowym, udział wartościowy 5%.

 

- metoda XYZ- podstawą do analizy jest podział części na grupy, które opisują struktury użytkowania. Jest ona odwrotnością metody ABC. Wyodrębnia się:

X- regularne zapotrzebowanie, ciągłe zużycie, wahania okazyjne równające się wielkości niedostatków < 20% stałego zużycia.

Y- wahania sezonowe występujące w popycie, zużycie podlega silnym wahaniom wynoszącym  20 -5-% stałego zużycia,

Z- zapotrzebowanie występujące sporadycznie, zużycie podlega silnym wahaniom wynoszącym > 50% zużycia stałego.

Istotną cechą materiałów w analizie XYZ jest dokładność prognozowania ich zapotrzebowania (zużycia).

6. Podaj zadania logistyki dystrybucji. Wyjaśnij jaką rolę odgrywają kanały dystrybucji w dostarczaniu produktów końcowym klientom.

Logistyka dystrybucji to zorientowana  na osiąganie zysku działalność obejmująca planowanie, realizację i kontrolę fizycznego przepływu gotowych wyrobów z miejsca pochodzenia do miejsc ich zbytu oraz towarzyszących im informacji w celu zapewnienia dostępności produktów dla klientów, zgodnie z ich oczekiwaniami przy uwzględnieniu jak najniższych kosztów.

Podstawowe zadania (funkcje) dystrybucji:

- funkcje koordynujące- pozyskiwanie i przekazywanie informacji rynkowych, poszukiwanie i zgłaszanie ofert rynkowych.

- funkcje organizacyjne- opracowanie zamówień, transport, magazynowanie, utrzymywanie zapasów, kompletowanie dostaw, znakowanie i pakowanie.

Kanał dystrybucji to łańcuch kolejnych ogniw, za pośrednictwem których następuje przemieszczanie towarów i strumieni towarzyszących.

Parametry kanału dystrybucji:

* długość kanału- liczba szczebli w kanale,

* szerokość: liczba pośredników w każdym szczeblu

7. Podaj co rozumiemy pod pojęciem logistycznej obsługi klienta. Wyjaśnij w jaki sposób można zmierzyć jakość logistycznej obsługi klienta.

Logistyczna obsługa klienta to zdolność systemu logistycznego do zaspokojenia wymagań i oczekiwań klientów pod względem:

• czasu - czyli czas dostawy

• komunikacji - łatwość porozumienia się z dostawcą, obustronna wymiana informacji

• niezawodności - zrealizowanie w przyjętym czasie dostawy, wielkość, jakość

• wygody - obsługa na najwyższym poziomie

Mierniki i standardy logistycznej obsługi klienta:

- mierniki- pomiar poziomu wykonania elementów obsługi klientów. Mierniki zastosowane w ocenie prawidłowości wykonania założonego poziomu obsługi powinny być precyzyjne. Mierniki obsługi stosowane przez różne firmy są tak samo zróżnicowane jak ich cele strategiczne i przedmioty działania, a także wymagania klientów.

- standardy- w idealnych warunkach firma powinna ustalić standardy obsługi i kontrolować pracę w odniesieniu do tych kryteriów. Kluczową rolę odgrywa wyodrębnienie tych elementów obsługi, które mają największe znaczenie dla klientów przedsiębiorstwa.

Lp.	Elementy i mierniki obsługi	Standardy obsługi
1.	Czas dostawy- liczony od złożenia zamówienia do dostarczenia produktu do klienta.	4 dni od złożenia zamówienia do dostarczenia produktu do klienta
2.	Niezawodność dostaw- procent dostaw zrealizowanych w założonym terminie.	95% będzie zrealizowanych w przyjętym terminie.
3.	Kompletność zamówienia- procent zamówień zrealizowanych zgodnie z życzeniem klienta.	Zamówienia muszą być zrealizowane z dokładnością do 95%.
4.	Dostępność produktów z zapasów - zamówień zrealizowanych z zapasów	Stosując metodę klasyfikacji zapasów ABC, poziom zamówień realizowanych z zapasów ustala się wg. Nast. Założeń: A -95%, B-85%, C-80%
5.	Uszkodzenia w transporcie - udział % szkód w wartości zrealizowanych zamówień	Szkody w transporcie i tranzycie nie mogą przekraczać 0,5% wartości zamówienia

8. Zdefiniuj pojęcie: infrastruktura logistyczna. Podaj przykłady środków technicznych wykorzystywanych w procesach transportowych i magazynowych.

Infrastruktura logistyczna to środki techniczne wykorzystywane do realizacji procesów przemieszczania, przeładunku, magazynowania i przepływów informacji. Infrastruktura ta powinna umożliwić sprawny i efektywny ekonomicznie przebieg wszystkich podstawowych funkcji logistycznych - transportowych, przeładunkowych, ochrony zapasów.

Przykłady środków technicznych wykorzystywanych w procesach:

a) transportowym:

- trasy wszystkich gałęzi przewozu,

- punkty transportowe - dworce kolejowe, porty

- środki transportu- samochody, lokomotywy, wagony, statki, barki, samoloty.

- urządzenia pomocnicze służące bezpośrednio do obsługi punktów transportowych oraz dróg.

b) magazynowania:

- obiekty magazynowe: otwarte, pół otwarte, zamknięte, specjalne.

- urządzenia do przemieszczania: dźwignice, przenośniki, wózki.

- urządzenia do składowania: regały, stojaki, zasieki, szafki magazynowe.

• pomocnicze urządzenia magazynowe: wagi, etykieciarki, urządzenia do paletowania i do rozładunku palet, klimatyzacyjno wentylacyjne, itp.

9. Zdefiniuj pojęcie: infrastruktura logistyczna. Opisz rolę opakowań transportowych w realizacji przepływów towarów.

Infrastruktura logistyczna to środki techniczne wykorzystywane do realizacji procesów przemieszczania, przeładunku, magazynowania i przepływów informacji. Infrastruktura ta powinna umożliwić sprawny i efektywny ekonomicznie przebieg wszystkich podstawowych funkcji logistycznych - transportowych, przeładunkowych, ochrony zapasów.

10. Podaj jakie technologie (rozwiązania) informacyjne uznaje się za szczególnie przydatne w realizacji zadań logistycznych i jedną z nich opisz.

Zadania logistyczne: (E)

• transport

• magazynowanie

• przeładunki (manipulacje)

• pakowanie przemysłowe

• realizacja zamówień

• prognozowanie popytu

• planowanie produkcji

• kontrola zapasów (zakupy materiałów)

• obsługa klientów

• lokalizacja zakładów i magazynów

• załatwianie zwrotów

• dostarczanie części zamiennych i obsługa posprzedażna

• gromadzenie i składowanie odpadów (ekologistyka)

Transport- technologia spedycji między innymi za pomocą ciągników siodłowych należących do TIR- Międzynarodowy Tranzyt Drogowy (oficjalny skrót TIR, od fr. "Transports Internationaux Routiers")

Pojazd poruszający się na karnecie TIR wyruszający z jednego państwa jest - w myśl konwencji TIR - sprawdzany i plombowany na granicy lub w dowolnym Urzędzie Celnym zlokalizowanym wewnątrz państwa wywozu ładunku, a zostaje odplombowany oraz skontrolowany dopiero w kraju docelowym ładunku, zaś wszystkie granice państw tranzytowych mija z formalnościami ograniczonymi do minimum (np. przy przewozie towaru z Hiszpanii do Rosji samochód jest plombowany na granicy hiszpańskiej i mija granice wszystkich państw bez rozbudowanej kontroli, zaś zdjęcie zamknięcia celnego i otwarcie samochodu następuje dopiero w Rosji).

Konwencję TIR zaczęto stosować tuż po zakończeniu II wojny światowej (pierwsze porozumienie w tej sprawie zawarto w 1959 roku), a należy do niej kilkadziesiąt państw: wszystkie europejskie, a także większość krajów, które utrzymują sporą liczbę ciężarówek w ruchu międzynarodowym (m.in Rosja, Kazachstan, Kirgistan, Uzbekistan, czy Iran).

Pojazd przewożący ładunek pod osłoną karnetu TIR opatrzony powinien być niebieską tabliczką z białym literowym skrótem TIR - stąd też w języku potocznym duże ciężarówki określa się mianem tir. Użycie słowa tir w języku polskim jest poprawne.

(WIKIPEDIA)

---