SAŁATKA SOCZEWICY Z ŻÓŁTYM SEREM
Składniki:
szklanka soczewicy
kawałek sera żółtego (ok 25 dag)
jabłko
cebula
majonez
szczypiorek
sok z cytryny
sół i pieprz

Przygotowanie:
Soczewicę namoczyć, ugotować. Ser, jabłko i cebulę pokroić w drobną kostkę i połączyć z soczewicą. Polać odrobiną soku z cytryny, dodać majonez, sól i pieprz. Wymieszać, na wierzchu posypać szczypiorkiem.

---