Rolada biszkoptowa



5 jajek
10 dkg maki pszennej ( troszeczkę wiecej niz 3/4 szkl.)
2 płaskie łyzki maki ziemniaczanej
1 łyzeczka proszku do pieczenia
jajka z cukrem ubic na sztywna mase , nst, dodac przesiane pozostałe składniki , dokładnie i delikatnie wszystko wymieszac łyzka .
Piec na blaszce wyłozonej papierem do pieczenia
w przepisie było 8 min , ja w swoim piekarniku piekłam 20 min., ale 15 byłoby w sam raz
po upieczeniu zrolowac w sciereczce posypanej cukrem pudrem.

Masa
1/2 kostki masła
2 serki Danio waniliowe ( ja wzięłam brzoskwiniowe)
1/2opakowania cukru wanilinowego
Masło utrzec na biała puszyta mase , nst. stopniowo i bardzo małymi porcjami dodawac serek Danio( aby sie nie zwazyło )
mase rozmarowac na biszkopcie i posypac pokrojonymi brzoskwinioami, zrolowac
Całosc ozdobic dowolnie , lub posypac cukrem pudrem.

Przepis wzięłam z CIn Cin , tylko minimalnie przerabiając

---