Kapuśniak z słodkiej kapusty

Początek formularza

Skład: 0,5kg słodkiej kapusty 25dkg żeberek wieprzowych 25dkg cielęciny 1 udko kurczaka cebula ziemniaki pomidory masło przyprawy Sposób przygotowania: Mięso umyć, podzielić na porcje. Kapustę oraz obraną cebulę drobno pokroić, zalać wodą dodać mięso oraz przyprawy gotować aż mięso zmięknie. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do wywaru. Pomidory obrać ze skórki, pokroić w kostkę, przesmażyć chwilę na maśle. Gdy ziemniaki zmiękną dodać pomidory, chwilkę jeszcze pogotować. Kto lubi może kapuśniak zagęścić zasmażką ze skwarkami.

---