Placek mleczny

Ciasto z powidłami dobre do kawy i nie tylko. Przepis na placek mleczny jest prosty i tani. Doskonałe ciasto dla dzieci.

Składniki:

• 1 margaryna

• 1,5 szklanki cukru

• 1,5 szklanki mleka

• 4 szklanki mąki

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 1 łyżka sody

• 2 łyżki kakao

• 1 lub 2 łyżki powideł

• 2 lub 3 jaja

• 1 łyżka cynamonu

Przepis: Margarynę i cukier zagotować z mlekiem. Ostudzić.
 
Wsypać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao, cynamon. Dodać powidła. Wymieszać. Wbić jaja. Znów wymieszać. Ciasto przelać do prostokątnej formy i piec 1 godzinę w temperaturze 175 - 180 stopni C.